Definice Sacharidy

Většina dietu jsou obeznámeni s termínem sacharidů a low-carb diet. V low-carb diet, se vyhnout potraviny, které obsahují sacharidy. Ale sacharidy jsou potřebné pro orgán, který má energii. Po sacharidy jsou rozděleny do jednoduchých cukrů, jsou zaslány do jater, kde jsou galaktózy a fruktózy přeměněn na glukózu a pak poslal do buněk v těle působit jako palivo a pomoci budovat a opravovat nervy a svaly. Identifikace

Existují tři hlavní jídla klasifikace, které tělo využívá. Jedním z nich je sacharidů. Tuky a proteiny tvoří další dvě skupiny. Cukry, škroby, glykogen a celulóza tvoří sacharidy. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro rostliny a zvířata a obvykle tvoří 55 procent nebo více z celkového kalorií ve vyvážené stravě.
Typy

Existují dva druhy sacharidů, jednoduché a složité. Disacharidy a monosacharidy jsou dvě kategorie sacharidů. Sacharóza, maltóza a laktóza patří mezi disacharidy. Fruktózy, glukózy a galaktózy jsou mezi monosacharidy. Komplexní sacharidy nebo polysacharidy, se skládá z mnoha monosacharidů. Glykogen, celulóza a škrob tvoří komplexní sacharidy.
Vlastnosti

Sacharidy jsou v průběhu procesu fotosyntézy. To je proces, při kterém zelené rostliny, aby jejich jídlo z slunečním světlem. Chemických prvků, které pomáhají tvořit sacharidy obsahují vodík, kyslík a uhlík. . Zvířata získat konzumací sacharidů, zvířat nebo rostlin, které obsahují látku
Funkční
Potraviny

, které mají vysoký obsah sacharidů patří: chléb, kukuřice, banány, makarony, brambory, rýže a těstoviny. Ovoce, zelenina a většina bonbóny mají vysoký obsah sacharidů. Sacharidy potraviny bohaté poskytují tělu energii. Monosacharidy jsou pouze typy sacharidů, které se do krevního oběhu přímo z trávicího systému. Disacharidy a škroby musí být nejprve tráveny v tenkém střevě před tím, než mohou být použity jako pohonné hmoty v těle.
Úvahy

Jeden druh sacharidů lidí nelze používat jako palivo je celulóza, která je tělo nedokáže strávit. Celulóza pomáhá při trávení zlepšením zdraví a tón střev. Některá zvířata, jako dobytek a kozy, jsou schopny rozkládat celulózu kvůli bakterie v jejich trávicím ústrojí a použít ji jako palivo.