Vyhněte se mléčné výrobky na bázi tuků, jako je smetana, smetanovým sýrem a zakysanou smetanou. Mnoho margarín výrobky také obsahují laktózu, takže si přečtěte etiketu. Pokud obsahuje syrovátka, pak také laktózu. Také dávejte pozor na máslo ochucené spreje vaření a máslo ochucené shortenings, protože tyto tuky mohou také obsahovat laktózu.
2
Vyberte vysoce kvalitní olivový olej. Olivový olej je jedním z nejlepších olejů, které lze přidat do svého jídelníčku, a to může skutečně snížit riziko některých onemocnění srdce. Je také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a mononenasycených tuků. Olivový olej obsahuje také 93 procent své denní dávky vitaminu E a 59 procent své denní dávky vitaminu K.
3
vybrat rostlinný olej založený na tom, co chcete vařit. Každý rostlinný olej má svou vlastní chuť a kouření bod. Arašídový olej, například, má vysoký bod a kouření je skvělý olej na hluboké tuku smažit palců Některé z jiných rostlinných olejů, které si můžete vybrat z zahrnovat světlicový olej, sojový olej, palmový olej a řepkový olej.
4
tuky živočišné Používejte šetrně. Non-mléčné živočišné tuky jsou bez laktózy, jako je máslo, nicméně, oni obsahují nasycené tuky, takže musíte používat střídmě. Například, můžete použít slaninu odkapávající šťávy k ochucení zvláštní dovolenou jídlo. Některé z živočišných tuků můžete vařit, patří sádlo, tuk a lůj.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena