Vyhněte se konzervované potraviny, polévky a nápoje, zeleninové šťávy. Jedná se o jeden z nejvyšších zdrojů skryté soli. Podívejte se na obsahu sodíku na štítku. V mnoha případech může být jeden kontejner mít více než 30% příspěvku USDA jedním douškem.
2
pozor na nakládaných potravin. Sůl, obvykle ve formě solného roztoku, se používá k jejich léčbě. Mezi ně patří olivy, řepa, některé sýry a - překvapení! - Okurky. Podívejte se na štítek.
3
Zvolte čerstvé po zpracování. Zpracované potraviny často používají soli a sodíku jako ochranný prostředek na prodloužení trvanlivost. Zkontrolujte štítky na pre-balené maso jako párky v rohlíku, bratwursts, Bologna, a mnoho dalších deli masa. Balené dietní jídla jsou velmi vysoký obsah sodíku, stejně jako mnoho snídaňové cereálie, sušenky a koláče.
4
mořská sůl. Vyrobeno z odpařené mořské vody, mořská sůl vlastně chutná slanější, takže nemusíte používat tolik.
5
Změňte své kuchařské návyky. Nepoužívejte automaticky přidá sůl při vaření. Místo toho si raději každý jednotlivý sůl podle chuti.
6
Chuť jídlo jako první. Lidé mají tendenci sůl jejich jídlo ze zvyku, ještě předtím, než ji ochutnali. Ochutnáváním první, možná zjistíte, že omáčky či jiné pochutiny je víc než dost.
7
Vystřihněte slané občerstvení. Nesahejte na třísky, Slaný ořechy, preclíky. Jsou naložené solí. Zkuste nesolené ořechy místo - jsou bohaté na chuť a mnohé z nich mají další zdravotní výhody
.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena