Shop obchod obvodu, spíše než uvnitř s potravinami mart. Čerstvé a mražené zeleniny, které jsou více zdravé srdce jsou téměř vždy umístěny na obvodu obchodě. Zatímco některé konzervované volby jsou také přijatelné, jsou čerstvé nebo mražené zeleniny vždy přednost konzervy.
2
Podívejte se na barvy a rozmanitost v rostlinných volby. Udělej si svůj zeleniny i pestřejší a zdravější s dobrou rovnováhou mezi zelené, žluté, oranžové a červené zeleniny možností.
3
vyhnout se zeleninou, které jste přidali sůl a /nebo olej. Jedná se o více běžně vyskytují v konzervovaných zeleniny, ale může být také někdy nalézt v zmrazené zeleniny. Pokud opravdu dávají přednost chuti konzerv nebo nemohou najít nebo si dovolit čerstvé nebo mražené zeleniny řadu, pak opláchněte konzervy důkladně před jejich použitím. Další možností je, samozřejmě, vybrat ty, které jsou označeny jako "s nízkým obsahem sodíku."
4
vyhnout se zeleninou, které byly uvařené v oleji nebo másle. Také se vyhněte vysokým obsahem tuku obvazy a smetanové omáčky. Výběr zdravé zeleniny, které jsou uhasit v ozdobami a omáček, které nejsou zdravé odvolá srdce zdravotní přínos.
5
Vyhněte nebo snížit vaše používání vysokým obsahem škrobu zeleniny jako brambory (včetně sladké brambory), kukuřice, zelené hrášek, lima a /nebo sušené fazole, čočka, vodnice, squash, mrkev a řepa. Škrob příjem by měl být minimální, o celkové zdravé výživy.
6
, zvýšit příjem zelené listové zeleniny jako salát, zelí, špenát, hořčice nebo zelené kapusty, brokolice, růžičková kapusta a kapusta. Mangold, bok choy a květák jsou další možnosti, které mohou zvýšit zdraví srdce.
7
Vyberte si křupavou zeleninu jako mrkev, květák, brokolice, okurka, cherry rajčata nebo hroznové a celer na svačinu položek, a nikoliv sušenky, bonbóny nebo zmrzliny.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena