rostou v brazilských deštných pralesích poblíž vrcholů Acai palmami, které často dosahují výšky 60 ft nebo více. Acai bobule jsou tmavě fialové a o velikosti borůvek nebo hrozny. Chutnají jako kříženec mezi čokolády a červeného vína.
Funkce
Acai ovoce obsahuje vysoké množství antioxidantů, které pomáhají v boji proti stárnutí a některých nemocí. Tam také obsahují esenciální mastné kyseliny v úrovni srovnatelné s olivovým olejem. Tato kombinace přispívá ke zvýšení zdravého cholesterolu (HDL) v krvi a snížení hladiny cholesterolu nezdravé (LDL). Ovoce je také bohatým zdrojem vitaminů B1, B2, B3, E a C, stejně jako vápník, draslík, bílkovin a vlákniny.
Expert Insight
< p> Podle studie vydané Texas A &M University v roce 2008, tělo absorbuje živiny v Acai Berry snadno. V řadě dvojitě slepých testů, výzkumný tým zjistil, že všechny bohaté na živiny, dobrota neprošel těla, ale přijmout a použít ke zvýšení hladiny antioxidantů v krvi.
Úvahy
Vzhledem k tomu, čerstvé ovoce Acai kazí příliš rychle, aby to praktický nakupovat v jeho původní podobě, to je nejlepší použít ve šťávě nebo kapsle formě a lze je nalézt ve většině obchodů se zdravou výživou.
Pokračující výzkum
Hodně je stále neznámá o vlastnostech Acai Berry. Podle zprávy z Acai Amherst University, je řada neznámých látek v ovoci dosud studuje. Také, i když ovoce Acai bylo prokázáno, že obsahují mnoho prospěšných živin a vlastnosti, měla by být použita jako součást dobře zaoblené stravy.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena