Komplexní sacharidy se nacházejí v luštěninách, zelenina, ovesné otruby, ovesné vločky a celozrnné těstoviny a chléb. Tyto komplexní sacharidy obsahují nerozpustnou vlákninu, nezbytné živiny, protože snižuje riziko vzniku diabetu typu 2, v závislosti na Mayo Clinic. Jednoduché sacharidy se nacházejí v dezertů, zpracované potraviny a potraviny, které seznam rafinovaný cukr nebo bílá mouka ve složkách. Vyvarujte se těchto potravin, aby bylo možné udržet ustálený cukru uvolnění. Podle American Diabetes Association, by měla být vaše denní jídla je 25 procent komplexních sacharidů a 25 procent libové maso, jako je kuřecí maso bez kůže, extra libové mleté hovězí maso nebo ryby. Zbývajících 50 procent své jídlo by mělo být non-škrobová zelenina.
Non-škrobnatých Zelenina
Non-škrobová zelenina jsou velmi málo kalorií, ale vysoký obsah živin a vitamíny vaše tělo potřebuje pro správné fungování. Non-škrobová zelenina jsou jakákoli zelenina kromě brambor, zimní tykve, kukuřice, sladké brambory, hrášek a čočka. Non-škrobová zelenina by měly tvořit polovinu vašeho talíře na jedno jídlo, v závislosti na plechu metodou Americké diabetologické asociace pro plánování jídla. Budete muset mít čtyři až pět porcí non-škrobnatých zeleniny denně k udržení hladiny glukózy v krvi a hmotnost.
Libové maso
Živočišné bílkoviny je nezbytnou součástí vašeho jídelníčku, ale může zvýšit hladinu cukru v krvi a zvýšit množství cholesterolu v krvi kvůli množství nasycených tuků. Maso by měla být spolehlivá snížit množství nasycených tuků spotřeby. Ryby včetně lososa, pstruh, makrela, tuňák křídlatý a sardinky prospěšné, a drůbež je vhodný, pokud kůže se odstraní. Hovězí maso by mělo být extra štíhlá kvůli množství nasycených tuků, a vepřové maso by měla být omezena na vepřovou panenkou. Vždy při přípravě jídla pečením, grilování nebo opékání ji. Nepoužívejte zpěnit nebo smažit vaše masa, protože to může zvýšit svou hladinu glukózy v krvi a zvyšují hladinu cholesterolu v krvi kvůli množství nasycených tuků a trans-tuků v olejích.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena