diabetická strava pyramida je velmi odlišný od tradičního potravinové pyramidy, ale to může být nejlepším rádcem pro diabetiky regulovat svůj jídelníček. Jak je uvedeno na webových stránkách diabetu, diabetická strava pyramida roztřídí některé potraviny podle toho, co nabízejí místo toho, jak vypadají. Například, je sýr považován za součást skupiny masa ohledem na obsah proteinů, zatímco brambory a sladké brambory jsou považovány za sacharidů z důvodu jejich obsahu škrobu. Fazole jsou rovněž považovány za maso, zatímco tuky, oleje a sladkosti vytvořit vlastní pyramidy sekce. Protein porce by neměla být větší než 3 oz za den
cukru
Diabetici mohou mít cukr;. Je to otázka toho, kolik a jaký typ. Jednoduché cukry jsou ty v sladkostí, jako jsou koblihy, cukroví a dort. Tyto cukry, které zahrnují maltózu a dextróza, by měl být velmi omezený. Mít příliš mnoho může způsobit dramatické výkyvy hladiny cukru v krvi, které mohou být nebezpečné a smrtící pro diabetiky. Diabetici by měli zvážit, které mají jednoduchý cukr nouzový zdroj s nimi jen v případě, že hladina cukru dramaticky klesnout.
Komplexních sacharidů
Od diabetiků stále potřebují hladinu cukru v krvi, , že by měla obsahovat komplexní sacharidy ve stravě. Ve skutečnosti, diabetická strava pyramida ukazuje, že šest až 11 porcí za den, jsou nezbytné. Komplexní sacharidy umožňují produkce glukózy, ale v udržitelné míře proto, že vláknina zpomaluje proces členění. To může vést u diabetiků z zažívá cukru hroty. Dobrým zdrojem komplexních sacharidů obsahují 100 procent celozrnné obiloviny, ovesné vločky, brambory a fazole, jako jsou Black Eyed Peas. Jedna porce velikost se rovná krajíc chleba, 1/2 šálku brambor a 1/3 šálku rýže nebo těstovin.
Ovoce Zelenina
Dva až čtyři porce ovoce a tři až pět porcí zeleniny denně by měly být konzumovány diabetiky. Servírovací velikosti jsou typicky 1/2 šálku syrového nebo 1 šálek vařené pro každého. Zelenina jsou plné vlákniny a může mít vynikající nízkokalorické občerstvení. Protože mnoho ovoce přirozeně obsahují cukr, by neměly být podávány v sirupu. Ovocná šťáva spotřeba by měla být sledována, protože to inklinuje mít vyšší koncentrace cukru.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena