tmavá čokoláda a kakao bylo prokázáno, že pomáhají kardiovaskulární systém. Podle Elaine Magee, MPH, RD, sloupec spisovatel pro webové stránky Mayo Clinic, může čokoláda snížit riziko "kardiovaskulárních onemocnění, snižují krevní tlak a uvolnit krevní cévy."
Flavanols
výhody čokolády pocházejí z antioxidačních flavanols nacházejí v kakaovém závodu. Zatímco jiné rostliny, jako hrozny čaj, grapefruit obsahuje flavanols, fazole kakao je neuvěřitelně bohatá na ně.
Nejlepší čokoláda Zdroje
Je důležité vědět, jaké zdroje čokolády obsahují nejvíce flavanols sklízet nejvíce výhod. Kakaový prášek do pečiva a čokolády mají nejvíce flavanols, takže mají nejvyšší nutriční výhody. Hořká čokoláda je lepší než mléčná čokoláda, bílá čokoláda a zároveň nenabízí žádné zdravotní výhody.
Bez cukru Čokolády
Mnoho bez cukru čokolády jsou dnes na trhu. Tyto čokolády jsou prospěšné pro diabetiky, protože nezpůsobují hladiny inzulínu do špice. Podle Magee, že náhražky cukru zjištěné v těchto čokolády jsou "užitečné zejména pro lidi s cukrovkou, protože jen její část [náhražka cukru] je stráven a absorbován. A ta část, která se vstřebává zažívacím traktu se vstřebává pomalu, takže je malý vzestup hladiny cukru v krvi a malou potřebu inzulínu. "
Většina čokoládových cukrovinek použít náhražky cukru jako sorbitol, xylitol, mannitol, izomalt a maltitol osladit bonbóny. Nicméně, je zde nevýhoda těchto sladidel. Mohou způsobit žaludeční nevolnost, včetně plynu a průjem.
Pozor
bez cukru čokolády nejsou "free" jídlo. Tyto čokolády obsahují stále kalorií a nasycených tuků, i když mají méně kalorií a tuku než jejich protějšky s vysokým obsahem cukru. Vždy je důležité, aby se porcí zásady tak, aby rozmazlovat v čokoládě. Žádné potenciální zdravotní přínosy jsou vhodné vytvořit větší problém z overindulgence.
Pravidelné Chocolate
pravidelné čokolády si můžete vychutnat u diabetiků. Je však třeba diabetici omezit jejich příjem čokolády na tmavé čokolády nebo kakaového prášku. Je také důležité omezit pravidelný příjem čokolády. Vyberte malé čokolády namísto velké čokoládové tyčinky, a omezit příjem pouze jednu porci.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena