GI opatření jak na sacharidy obsahující jídlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Při plánování jídla, potraviny s nízkým nebo středním GI jsou vhodnější pro ty hodnocené vysoké. Masa, například, obsahovat žádné sacharidy, takže nemají GI.
Tuku a vlákniny mají tendenci ke snížení GI potraviny. Vařené nebo zpracované potraviny mají obvykle vyšší GI, ale ne vždy. Zralejší ovoce a zeleniny, tím vyšší je jeho GI. Ovocná šťáva bude mít vyšší hodnocení než ovoce jde od, protože má málo k žádné vlákno. Bramborová kaše má vyšší GI než pečené brambory.
GI potraviny se bude měnit v závislosti na tom, zda je to jíst samostatně nebo v kombinaci s jinými potravinami. Konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem spolu s něčím jmenovitém nižší pomáhá vyvážit vliv na hladinu glukózy v krvi. I když se jídlo má nižší GI než jiný, mohlo by to mít nižší nutriční hodnotu, a tak vyvážit příjem zdravých potravin, i když mají vyšší GI.
Sacharidy
potraviny
škrobové, které mají vysoký obsah sacharidů zvýší hladinu glukózy v krvi, takže sacharidy by měly být omezeny a vyvážená s obsahem bílkovin a tuků. Dobrým nástrojem pro řízení hladiny glukózy v krvi je počítání sacharidů. Rovnováhu svůj příjem sacharidů s fyzickou aktivitou a inzulín budete mít ke správě hladiny glukózy.
Potravin bohatých na chrom
pivovarů
kvasinek a brokolice obsahují chrom , minerál, který pomáhá slinivce břišní produkovat inzulín a je známo, snížit potřebu inzulinu některých diabetiků. V případech mírné onemocnění, může chrom dokonce zabránit vzniku plnohodnotné diabetu. Článek v časopise Journal of American College of Nutrition uvádí, že chrom hraje roli v glukózové intolerance, neboť zvyšuje hladinu glukózy v krvi, inzulín, cholesterol a hemoglobinu u diabetiků 2. typu.
Potraviny bohaté na draslík
Česnek je bohatý na draslík, minerální, který se ztratil v moči diabetiků. Tato ostrá bylina obsahuje síru a zinek, které jsou součástí inzulínu, které mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Jezte pár stroužky česneku denně za nejlepší prospěch.
Banány jsou také účinným zdrojem draslíku. I když na vysoké GI měřítku, toto ovoce obsahuje přírodní cukry, glukózu, fruktózu a sacharózu. Jejich zdravé dávky, aby byly dobrou volbou pro diabetiky jak dlouho jak oni jíst s mírou.
Potraviny obsahující inzulín
Bitter tykev je obyčejná zelenina použity ve starověkém kolikrát je lék na diabetes, protože obsahuje inzulín. Můžete pít šťávu nebo přidejte mleté semena pravidelnou stravu. Tykev je bohatý na vitamíny A, B1, B2, C a železo.
Protein
American Diabetes Association doporučuje diabetikům snížit o potravinách živočišných bílkovin, aby se snížení nasycených tuků v jejich stravě. Diabetici mají vyšší riziko srdečních onemocnění dříve v životě, tak zdravé, s nízkým obsahem cholesterolu může zvýšit jejich šance na uhýbat infarkt. Jezte hodně ořechů, luštěnin a celozrnných výrobků, jak pomoci doplnění bílkovin vaše tělo potřebuje zůstat dobře.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena