Jak číst údaje na potravinách pro cukrů na Atkinsova dieta

Aktuální etiketách potravin pověřené US Food and Drug Administration poskytnout spotřebitelům nejpřesnější, důkladné a užitečné informace, které Lhůta pro podání zdravé volby potravin. Pro stoupence Atkinsova dieta, štítky poskytuje rychlý a pohodlný způsob výpočtu obsahu sacharidů v potravinách, aniž byste museli otvírat a výživy na analýze knihu v každém jídle. Samozřejmě, že ne všechny potravinářské výrobky --- pozoruhodně, vyrábíme a maso --- přijít s etiketou, takže budete ještě potřebovat mít po ruce tu knihu. Ale pro většinu výrobků, zejména těch, které obsahují udělat stravou mlátit sacharidů, bude na etiketách potravin pomůže udržet si ve Vašem sacharidů omezuje bez ohledu na to jaké fázi Atkins jste uvnitř pokyny
Stránka 1

Najít "Total sacharidy" čáru na etikety potravin. To vám dá množství sacharidů (v gramech), který tento potravinářský výrobek obsahuje v jedné porci. Toto číslo zahrnuje jak stravitelné a nestravitelné sacharidy. Vzhledem k tomu, Atkins Dieta podívejte se na "čistých sacharidů", množství sacharidů, které se vstřebává a používá své tělo, tyto nestravitelné sacharidy musí být počítána z celkového počtu sacharidů, jak budeme dělat v krocích 2 a 3.

2

Podívejte se na "Vláknina" pod "Celková sacharidy" linky. Toto číslo bude také uvedena v gramech. Vlákno je konstrukční část rostlinných potravin, které nemohou být stráven, a která prochází trávicím neabsorbované systému. Odečíst toto číslo z pole "Celkový počet sacharidy", protože tyto sacharidy nebude mít vliv na hladinu cukru v krvi a ukládání tuku. Jako příklad, řekněme, že se díváte na štítku na celozrnné pečivo. Celkový počet sacharidů na jeden řez je 18 gramů. Vláknina je počet 3g. Odečíst 3 z 18 pro čistý carb počtu 15g.
3

Podívejte se na "alkoholy" Hrabě pod "Vláknina" linie, která je opět uvedena v gramech. Nepleťte si to s prostě "cukrů", který je zařazen také vlákniny. Cukerné alkoholy jsou sacharidy Sladidla na bázi, které jsou absorbovány tak pomalu v těle, že nemají skutečný vliv na člověka hladinu cukru v krvi. Ne všechny produkty obsahují alkoholy, které se běžně používají v low-carb verzí sladkostí a energetické tyčinky. Jakmile zjistíte toto číslo, pokud existuje, odečteme od "sacharidy", jak jste na vlákno v 2. kroku. Nyní máte čistý carb počítat. Takže pomocí přiložené etikety potravin jako příklad, po odečtení 6 g vlákniny a 1g cukru alkoholů z celkových sacharidů (16 g), jste odešel s čistým carb počtu 9g.