Vápník má silné vztahy se zdraví ústní dutiny, a vápník bohatá strava může pomoci v boji proti paradentóze. V červenci 2000, Journal of parodontologie publikoval studii, která odhalila, že konzumace nízké hladiny vápníku v potravě způsobuje onemocnění parodontu postupovat rychleji a přísně. Při zkoumání vztahu mezi vápníkem a onemocnění dásní, Michael P. Rethman --- prezident Americké akademie parodontologie --- uvádí, že vápník pomáhá posílit kostní hmotu pod dásně, čímž se minimalizuje rozpad kostí z bakterií. Pokud jde o řízení onemocnění parodontu, jíst potraviny bohaté na vápník, jako jsou mléčné výrobky, listová zelenina mohou a obohacené potraviny střežit vaše ústa proti úbytku kostní hmoty.
Mléčné
Kromě toho, že vynikající zdroj vápníku, může mlékárna nabízet další výhody odvracet onemocnění parodontu. Studie provedená v Hisayama, Japonsku a zveřejněny v červenci 2002 vydání časopisu Journal of Periodontology zjistil, že lidé s onemocněním parodontu zažil lepší zdraví ústní dutiny, když konzumují kultivované mléčné výrobky --- zejména jogurtů a kefíru --- pravidelně . Vědci spekulují, že kyselina mléčná v těchto potravinách ničí škodlivé bakterie v ústech, což vede ke snížení mikrobiální aktivity v "parodontálních chobotů", které tvoří mezi zuby a dásní. Konzumace mléčných výrobků, které mají živé kultury, jako například jogurty, může pomoci udržet na uzdě onemocnění parodontu.
Celá zrna
Spolu s těží váš celkový zdravotní stav, celá zrna může také hrát preventivní roli při paradentóze. Studie zveřejněná v "American Journal of Clinical Nutrition" v červnu 2006 odhalily souvislost mezi konzumací celozrnných potravin a snížení rizika paradentózy --- pokročilá forma onemocnění parodontu. (Viz Reference 3) Celá zrna může snížit zánět v těle, včetně v ústech a dásní, které mohou zmírnit příznaky onemocnění parodontu. Chcete-li využít těchto anti-pobuřující vlastnosti, konzumovat několik porcí celozrnných potravin za den, například ovesné vločky, pšeničné klíčky, tmavé pečivo, otruby a hnědá rýže.
Vitamin C
Vitamin C má více než odvrátit kurděje: chrání také proti paradentóze. Tím, že pomáhá při opravě těla pojivových tkání, vitamin C pomáhá redukovat parodontální kapsy, které přístav škodlivé bakterie, vedení paradentóze z postupující. Protizánětlivé vlastnosti vitamínu C může také zmírnit příznaky u lidí s onemocněním parodontu. Potraviny s vysokou koncentrací vitaminu C jsou pomeranče, papája, paprika, jahody, brokolice a květák.
Sticky jídlo
v některých případech dopad stravy na periodontální nemoc začíná, jakmile se žvýkat. Důležité potraviny --- včetně ovocných rolích, rozinky, sušené ovoce, Taffy a měkké cukroví --- může lpět na mezery mezi zuby a pod dásně, zhoršení zánětu dásní a přispívá k hromadění plaku. Pokud budete konzumovat tyto potraviny, kartáček a nit poté se odstraní veškeré nečistoty z vašich zubů.
Úvahy
Zatímco strava s vysokým obsahem vápníku, celých zrn a vitamin C mohou pomoci chránit proti paradentóze, pilný hygiena je také důležité. Chcete-li zabránit nebo zvrátit onemocnění parodontu, kartáč a nit každodenní --- a navštívit svého zubaře pravidelně čištění.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena