Krevety příznaky otravy jídlem

Krevety, ať už sloužil v podobě krevetový koktejl nebo jako součást elegantní jídla, je populární a chutné jídlo. Ale konzumací kontaminované krevety může vést k otravě jídlem, a to znamená, že potíže - bolest žaludku a zvracení, mezi dalšími příznaky. Některé z příznaků může být potenciálně život ohrožující. Existuje několik způsobů, jak identifikovat případ otravy jídlem způsobené tím, že jí špatné krevety. Identifikace

krevety kontaminované bakteriemi nebo jinými toxiny způsobuje otravu jídlem, ale možná neuvědomují jste jedli zkažené jídlo až někdy později, když se u Vás objeví bolest hlavy, průjem nebo jiné příznaky. Specifické symptomy závisí na tom, přesné bakterie kontaminovány krevety. Obecně však platí, další příznaky otravy krevet potravin patří závratě, bolesti břicha a svalovou slabost. Dalo by se vyskytnout ochrnutí, třes nebo pocit znecitlivění ze rtů, jazyka, rukou nebo nohou. Toxiny v krevet také může způsobit, abyste měli problémy s polykáním nebo mluvit. Otrava jídlem může také způsobit krev ve stolici, stejně jako problémy s viděním, včetně dvojité vidění nebo neostré vidění. Příznaky otravy krevet potravin by se mohly stát kdekoli od půl hodiny do několika dnů po jíte kontaminované krevety. Nejčastěji budou příznaky se začínají objevovat během 12 až 72 hodin.
Léčba
Pitná voda pomáhá léčit krevety otravu jídlem.

vyhledejte lékařskou pomoc, pokud jsou příznaky těžší. Zvláštní nebezpečí je paralýza, které mohou ovlivnit vaši schopnost dýchat. Poskytovatel zdravotní péče může rozhodnout použít aktivní uhlí filtrovat toxiny z vašeho těla. Léčba může zahrnovat i antibiotika či jiné léky na předpis. V opačném případě, klíčem k získání lepší zahrnuje udržení si hydratované pitnou vodu a jiné tekutiny doplnit tekutiny a elektrolyty jste ztratili kvůli nemoci.
Prevence

Otrava jídlem způsobené krevet často se lze vyhnout. Zde je několik tipů: Rychle chladem žádné krevety neplánujete jíst okamžitě. Vyhněte se jíst krevety, pokud si nejste jisti, jak dlouho to bylo sedět v unrefrigerated prostředí. Často si myjte ruce při vaření nebo slouží krevety. Při manipulaci s více druhy potravin, ujistěte se, že všechny šťávy z maso nebo mořské plody nepřijdou do styku s připravený-k-jíst položek. Zkontrolujte, zda je vařené krevety byla vyhotovena na správnou teplotu.