Známky a příznaky Salmonella Spotřeba

Salmonella je druh bakterií, které mohou způsobit onemocnění u lidí, jako je gastroenteritida , a dokonce i břišní tyfus . Salmonella baktérie mohou být smluvně ošetřeny prostřednictvím vejce , drůbež , maso, vodu a nezpracovaného mléka. Přibližně 50.000 případů infekce způsobené salmonelami jsou zaznamenávány každý rok ve Spojených státech . Můžete zabránit infekce způsobené salmonelami tím, že vaří jídlo důkladně a mytí rukou . Nevolnost a zvracení
infekce Salmonella

často způsobují nevolnost a zvracení. Tyto symptomy se mohou objevit z několika hodin na dva dny poté, co smluvní bakterie .
Průjem

Průjem může být způsoben infekcí salmonely a může mít v krvi ve stolici nebo zácpa . V některých případech může dojít k nebezpečnému průjem dehydrataci.
Horečkou a zimnicí

Horečka a zimnice se často vyskytují jako důsledek infekce salmonely . Je-liteplota vyšší než 102 ° F. , může signalizovat břišní tyfus . Břišní tyfus často zahrnuje horečky na 103 stupňů F. nebo vyšší. Rose skvrny --- vzneseny , narůžovělé skvrny , které nesvědí --- na hrudi může znamenat, břišní tyfus .
Jiné příznaky

salmonely infekce může způsobit mnoho další příznaky , jako jsou křeče v břiše a bolesti , bolesti hlavy a kašel.