Jak zabránit Listeria Otrava

Listeria otrava je způsobena bakterií někdy setkáváme v mase zeleniny nebo mléčných výrobků. Příznaky otravy Listeria se mohou objevit kdekoli od pěti do 31 dnů po expozici , takže mohou být zaměněny za příznaky chřipky . Postupujte podle následujících kroků , aby se zabránilo Listeria otravu. Pokyny
1

smyjte zeleninu důkladně před vařením nebo jejich použití v salátech . Hotově balené saláty v sáčku by měly být umyty , aby se zabránilo otravě .
2

Ujistěte se, že syrové maso se důkladně tepelně upravit před jídlem . Také umístit jakékoliv prkénka , talíře nebo nádobí , které se dotkly syrové maso přímo do myčky nebo vyčlení pro praní.
3

Drž se dál od nepasterizované mléčné výrobky . Ujistěte se, že všechny mléčné výrobky včetně mléka a měkkých sýrů , jako je brie , modrým sýrem nebo feta , byly pasterizované .
4

data vypršení platnosti Zkontrolujte na rychle se kazících potravin a snaží se konzumovat je co nejdříve . Čím délepotraviny sedí na polici , tím déle bakterie musí násobit .
5

Zdržet se deli masa , párky v rohlíku nebo chlazené maso, uzený losos nebo pomazánek z obchodu lahůdek , pokud jste těhotná nebo mají oslabený imunitní systém . Konzervované výrobky jsou v pořádku.