Co je kyselina linolenová?

Kyselina linolenová je esenciální mastné kyseliny nutné u všech savců, ale ne v organismu, tak to musí být přijato prostřednictvím stravy. Existují dvě formy kyseliny linolenové: alfa linolenové kyseliny a gama linolenové kyseliny. Oba poskytují tělu důležité živiny a pomáhají zajistit ochranu před některými lékařskými podmínek. Struktura

alfa linolenové kyseliny (ALA) je omega-3 polynenasycených mastných kyselin. Kyselinu gamma-linolenovou (GLA) je omega-6 nenasycených mastných kyselin. Tyto formy mastných kyselin jsou také úzce souvisí s omega-3 mastných kyselin se nacházejí v rybím tuku, který se nazývá kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Kyselina linolenová obsahuje tři dvojné vazby, a ačkoli existují malé rozdíly ve všech těchto mastných kyselin, oni všichni sdílejí skutečnost, že mají dvojnou vazbu na Omega-3 polohy. Všechny z těchto mastných kyselin jsou spojeny a propojeny metabolickými kroky v těle.
Zdroje

potravinové zdroje kyseliny linolenové jsou velmi důležité pro savce, protože musí přijme tuto esenciální mastné kyseliny. ALA se vyskytuje nejčastěji v rostlinných a matice olejů, jako semena chia, Perilla, len, Purslane, ligonberry, konopí a dokonce i anglických vlašskými ořechy. EPA a DHA se nacházejí v rybím tuku, zejména lososa. GLA se také vyrábí v těle prostřednictvím metabolismu linolenové spotřebované kyseliny. Tam jsou také doplňky GLA vyrobené z olejů pupalky dvouleté, brutnáku lékařského a černého rybízu rostlin.
Funkce

Přestože je známo, že linolenová jsou esenciální mastné kyseliny, tzv. takové, protože nejsou vyráběny v těle, přesná funkce je stále ještě pod debatou. Oni jsou věřil být zapojený s vývoj a funkci mozku, ale vědecké důkazy potřebné k doložení theory.The nejvíce studoval funkce je ochrana omega-3 mastné kyseliny poskytují onemocnění srdce. Mnohé studie prokázaly, že DHA a EPA může snížit hladiny triglyceridů, snížení zubního plaku nahromadění v tepnách, snižují krevní tlak a snižuje riziko infarktu myokardu a cévní mozkové příhody u pacientů s onemocněním srdce.
Alfa linolenová

Ačkoliv omega-3 mastné kyseliny z rybího tuku získaly největší pozornost, jsou alfa-linolenová z rostlinných zdrojů také věřil, že mají příznivý účinek proti onemocnění srdce. Vědci se stále studuje ALA, zda se může snížit riziko srdečního onemocnění, nebo zda je pravděpodobné, že ALA je metabolizován na EPA a DHA v těle, který pak poskytuje příznivý ochranu. Ať tak či onak, i strava obohacená o rostlinné oleje jako lněný olej pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a krevních triglyceridů.
Gama linolenová

gama linolenové kyseliny v těle se používá v tvorby prostaglandinů, které jsou látky podobné hormonům, které jsou považovány za pomoc při regulaci imunitního systému. GLA bylo také prokázáno, že zpomalení růstu některých typů nádorových buněk. I když to nebyla prokázána, existuje mnoho studií provádí k určení možných výhod GLA. Protože z těchto možností, existuje mnoho GLA doplňky k dispozici.
Kyseliny linolenové

v různých formách jsou všechny důležité esenciální mastné kyseliny. Přestože všechny zdravotní výhody nejsou dosud zcela známy, je to dobrý nápad, konzumovat potraviny bohaté na omega-3 těchto mastných kyselin.