Dieta pro pankreatitidou

Zánět slinivky břišní je onemocnění, při kterém slinivka břišní, žláza se nachází za žaludkem, zanítí. Zánět způsobuje nevolnost, zvracení, bolesti břicha, horečka a rychlý puls. Špatná strava může příznaky horší, takže konkrétní dietu je třeba dodržovat. Váš lékař může také chtít vyzkoušet na potravinové alergie, protože to může také způsobit zánět. S nízkým obsahem tuku

Aby zánět slinivky břišní pod kontrolou, měla by vaše strava skládat z více než 30 procent tuku. Zpracované nebo smažené potraviny by měly být za každou cenu vyhnout, jsou s vysokým obsahem nasycených a trans-tuků. Když vaříte doma, používejte rostlinné nebo olivový olej, spíše než margarínu nebo másla.
Protein

můžete pomoci kontrolovat zánět slinivky břišní zahrnutím dost libové bílkoviny ve vaší stravě. Kuřecí maso, ryby, fazole a sójové produkty, jako je tofu, jsou velké možnosti. Červené maso a mléčné výrobky, jako jsou mléko, sýry, vejce a zmrzlinu, je třeba se vyhnout.

Sacharidy

tmavé listové zeleniny, jako je špenát a kapusta, mají vysoký obsah železa a vitamínů skupiny B a jsou skvělé pro lidi s pankreatitidou. Další skvělé možnosti jsou ovoce a zeleniny bohaté na antioxidanty, jako je squash, paprikou, borůvky, rajčata a třešně. Zahrnout hodně celých zrn ve vaší stravě a vyhnout se bílé mouky, bílého cukru a bílé těstoviny, které jsou rafinované a mohou způsobit zánět.


Potraviny se vyhnout

Mnoho potravin, které mohou způsobit zánět a slinivky břišní, aby se stal přepracovaný. Pokud máte zánět slinivky, vyhnout se alkoholu, kofeinu a tabáku, protože všechny stimulují slinivku břišní. Kořeněná jídla a veškeré potraviny známo, že způsobují plyn také třeba se vyhnout.
Fotografie
fotografie