Američané mají nejvíce zdravé stravovací fakta a informace všeho obyvatelstva na světě, a přesto se zdá, že si to, co jíme, je least.Estimates naznačují, že téměř dvě třetiny dospělé populace USA má nadváhu když jsme posedlí o výživě strávit snadno na tajemství hubnutí vidí málo (pokud vůbec) pokrok pro naše efforts.Even velkých městech, jako je New York skočil na rozjetého vlaku výživy, s bezprecedentní krok zákazu ty zlé trans-tuky z každé restauraci v city.Our fixace zdraví a výživy v této zemi může být ve skutečnosti poháněný jev známý jako zdravotní svatozář, sugesce, že potraviny označené jako nízkotučné dává jedlíci svolení vzít ve větší velikosti porcí, přidávat doplňky nebo jíst poušť jako odměnu za vytváření zdravé jídlo choice.To názornost byla neformální průzkum provedený reportér New York Times John Tierney pod vedením Pierra Chandon, Francouz, který studoval americkou obezity paradox a Alexander Chernev profesor marketingu na Northwestern University.The obezity paradoxu je jméno dané k nesouladu mezi americké populace věnovat více a více pozornosti jíst zdravě, když držíme stále těžší a těžší. Dr. Chandons nálezy pocházejí z experimentů v laboratoři, stejně jako terénní práce prováděné na úrovni McDonalds a Subway restaurants.Americans obezita způsobuje paradox nám přes zobecnit přínosy pro zdraví, potraviny označené jako dobré pro vás, až po tomto, zvolíte nápojů, boční nádobí a dokonce i dezerty, které skončí s až 131 více kalorií celkově. Více často než ne, odměníme naše zdravé nízkokalorické nápoje s naloženými a další dobroty, které mohou vysvětlit, proč se epidemie obezity v této zemi nadále rage.According na Chandon, Američané byli svedeni do přejídání účinkem zdravotní halo spojené s některými potravinami a restaurace. Během neformálního průzkumu New Yorku, byli pacienti požádáni, aby odhadli množství kalorií v jídle a na snímku byly ve skutečnosti poměrně přesné, jen trochu na vysoké side.The druhou polovinu dotazovaných bylo prokázáno stejnou fotografii s krekry, které byly viditelně označeny trans-tuků zdarma. Přítomnost zdravé sušenky vychýlená ty kalorie odhaduje ve špatném směru. Trans-tuků bez označení na sušenky poskytla zdravotní svatozář, který zbavil kalorií od zbytku meal.When stejné neformální průzkum byl proveden na non rodilými Američany, zdraví svatozář neměl žádný vliv. Tyto předměty odhadnout kalorií celkem přesněji. Oni hadnt byli vystaveni trans-tuků v debatě to dává smysl, že obyvatelé New Yorku by se více zaujatý, protože všechen ten poprask ve městě o trans-tuků, Dr. Chandon mi to řekl. Nebyl to velký problém ve většině jiných místech. Tady v Evropě theres bylo prakticky žádná diskuse o zákazu trans fats.Experts uvědomit, že lidé, kteří jedí u McDonalds velmi dobře vědí, co oni jsou v pro, dokonce s více výživných možností současné době na menu.Those v dalších restauracích, jako sub místo ( a propagovat jako zdravé) Stanice metra, zda jsou sendviče jsou zdravé, a proto mají méně kalorií, než je ve skutečnosti pravda. Vědci zjistili, že zákazníci u McDonalds byly přesnější v odhadování množství kalorií v jídle, než strávníků na Subway.Feeling ctnostný jíst zdravé pro strávníky bývají plné kalorií sodu a zásluhy na vrcholu sendvič. Zdravé jídlo jedené skončil průměrně 56 více kalorií, než jídlo, které pocházejí z rychlého občerstvení základních McDonalds.What, co musíte udělat, aby pomoci sami, je zastavit a přemýšlet zda zdravé stravovací skutečnosti je inzerován skutečně vztahuje na potraviny. Je to italské sub, naloženo s uzeninami, sýry a náplněmi opravdu nízkokalorická volba? Jeho často nejlepší si na své výběr potravin ne tolik, pokud jde o dobré nebo špatné, ale pokud jde o to, kolik kalorií, které budou dávat do těla.
