Fiber, zejména rozpustné vlákniny, pomáhá štěpit špatný cholesterol. Existuje mnoho potravin bohatých na rozpustnou vlákninu, a je doporučeno jíst několik porcí těchto typů potravin každý den, aby se důsledně rozebrat špatného cholesterolu v krvi. Tyto druhy potravin patří ovoce a zeleniny, jako je mrkev, jablka, jahody, meruňky, zelí, kapusta, sladké brambory a citrusové plody, jako citron a pomeranče. Fazole, černé fazole a fazole lima jsou také vysoko v rozpustné vlákniny. Doporučuje se jíst vegetariánskou stravu nejméně jednou nebo dvakrát týdně místo masa a zahrnují tyto typy s vysokým obsahem vlákniny fazolí. Fazole vám stejnou bílkovinu, která Maso bude, ale fazole pomůže prolomit špatný cholesterol v cévách. Rovněž se doporučuje nahradit ryby, místo červeného masa nebo kuřecího masa, protože má mnohem nižší hladiny nasycených a trans-tuků.
Další potraviny s vysokým obsahem rozpustné vlákniny patří ovesné vločky, pšenice, oves a otruby. Nicméně, tyto druhy musí být konzumovány ve větším množství, aby měly co nejlepší výhodu poškodí špatný cholesterol. Pro maximální účinnost, budete muset konzumovat alespoň 1 1/2 šálky vařené ovesné vločky denně nebo alespoň tři šálky obilovin jako Raisin Bran, musli nebo jakékoliv jiné, které mají vysoký obsah vlákniny. Ořechy jsou také dobrým zdrojem vlákniny. V ideálním případě byste měli zvolit ořechy, které jsou nízkým obsahem sodíku nebo nesolené. Matice může pomoci zablokovat množství cholesterolu v těle vstřebávány, ale pro některé lidi, jako jsou diabetici, jíst ořechy na vlákno nemusí být možné, protože vysoké množství sacharidů.
Zdravé vaření
způsoby, kterými se budete chtít vařit může výrazně rozhodněte se pro svou vlastní hladinu LDL cholesterolu v krvi. Máslo, olej, maso a mléčné výrobky jsou někdy velmi vysokým obsahem cholesterolu. K dispozici jsou nové typy másla na trhu, které mají speciální přísady, které z nich dělají srdce zdravé. Příklady zahrnují Take Control a Promise značky. Když vaříte s receptem, který volá po másle, zvážit nahrazení jednoho z těchto typů zdravé srdce namísto běžné máslo. Tyto typy másla pomáhají blokovat hladinu cholesterolu, který se vstřebává do střev. Také zvolit zdravější oleje při vaření. Olivový olej, zelenina, sója a řepka patří mezi více zdravých jedlých olejích, protože nejsou pevné tuky, jako je máslo, sádlo pravidelné nebo zkrácení. Sůl, i když to nemá přímý vliv špatného cholesterolu, by měly být použity střídmě, protože to může způsobit vysoký krevní tlak, čímž se zvyšuje riziko ještě pro srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici. Česnek bylo prokázáno, že pomáhají snížit špatný LDL cholesterol, je účinnější, pokud se používají čerstvé, syrové a to ve velkém množství, ale česnek prášek může být také výhodné, a to zejména při použití jako stolní koření. Mléčné výrobky mohou také pomoci snížit hladiny LDL, pokud si vyberete ten správný typ. Zdravější mléčné výrobky patří sójové mléko, odtučněného nebo nízkotučné mléko, nízkotučné sýry a nízkotučný jogurt. Pravidelné mléčné výrobky, jako je plnotučné mléko, obsahují hodně tuku, které mohou pomoci vybudovat cholesterolu v tepnách. Jíst více z těchto typů s vysokým obsahem vlákniny, s nízkým obsahem tuku potraviny mohou pomoci snížit hladiny LDL v průběhu času, takže si můžete více zaměřit na budování HDL, dobrý cholesterol.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena