Cholesterol může být dobré nebo špatné. Dobrý cholesterol je ten, který nese tuky z jiných tkání do jater. Špatný cholesterol nese tuk z jater do ostatních tkání a vkladů je tam, jako kalu. To je obvykle to, že kal blokuje cévy a může vést k infarktu, mrtvice a dalších zdravotních problémů. Tyto mastné usazeniny také dělá cévní stěny ztrácejí svou pružnost a ztuhnout. Takže, strava bohatá na dobrého cholesterolu a nízký špatného cholesterolu je cíl.
Polynenasycené mastné kyseliny
polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) jsou často diskutovány jako dobré výběru zdravých . Nejdůležitější věc k zapamatování je, že rostlinné zdroje tuků jsou bohaté na PUFA, a to má za následek zlepšení hladiny cholesterolu v krvi. To je dobrý tuk. Překvapí nikdo, kdo by byl vystaven sdělovacích prostředků v jakékoliv formě, které jsou nasycené živočišné tuky a může zhoršit hladinu cholesterolu v krvi. Ale rostlinné tuky také obsahují některé nasycené tuky, špatné tuky. Tuky vytvořené pomocí hydrogenace rostlinných olejů a tzv. trans-tuků může být nejhorší ze všech.
Cholesterolu Dietní doporučení
Většina zdravotních organizace doporučují omezit příjem tuků až pod úroveň 30 procent denního kalorií. Tato kmenová snížení již není vhodné, neboť, jak již bylo zmíněno, typ tuku přijmout je důležitější a množství je pouze sekundární. Takže, nahradí asi 30 procent sacharidů stravy za den s trans-tuků zdvojnásobit riziko srdečních onemocnění vzhledem k tomu, nahradí to samé s nenasycenými tuky se sníží riziko o 30 až 40 procent.
Úpravy životního stylu Cholesterol a spotřeba
Namísto odstranění všech cholesterol, můžete provést některé změny životního stylu pro zlepšení zdraví a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Například snížit svou spotřebu červeného masa, zvýšit zdroje omega-3 mastných kyselin ve stravě (ryby, sójové boby a vlašské ořechy, například) a trans-tuky v potravě, stejně jako je to možné.
cholesterolu a hladina
Pokud jste s vysokým rizikem srdečních onemocnění, může Vám Váš lékař doporučit omezit příjem cholesterolu v určité výši. On nebo ona může být také schopni poskytnout vám s konkrétními výživových doporučení na základě svých zdravotních potřeb. Kromě toho mohou být léky předepsané, aby se zabránilo absorpci konzumace cholesterolu. Pokud hledáte konkrétní čísla, American Heart Association doporučuje, méně než 300 mg denně pro zdravé lidi a méně než 200 mg za den pro lidi, kteří mají onemocnění srdce, nebo u kterých je vysoké riziko onemocnění srdce. Pamatuji si, to jsou jen obecné zásady a typ cholesterolu se konzumovat je mnohem důležitější, než je nezbytně dodržování těchto čísel.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena