smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl , ořechy a rozinky v jedné misce. Zkombinujte tuk, cukr, zakysanou smetanou a vejci v jiné misce.
2
tříbil misku obsahující suché přísady spolu smícháme. Krém přísady v druhé misce vidličkou nebo ručním mixérem.
3
Pour sušené ingredience do mísy smetanovým složek. Promíchejte důkladně dokud se lumpy směsi formách.
4
Sprinkle o hrst mouky přes hrbolaté směsi. Hníst rukama.
5
Plop zadělala těsto matice na list voskovaný papír a přikryjte papírovým ručníkem po dobu 20 minut. To dává ingredience v něm čas se usadit, což je trochu zvednout.
Válcování Zákusky
6
Rozbalit valem těsta na listu voskované papír, dokud je to o 1/4 palce tlustý.
7
Zvedněte voskovaný papír a otočte válcované těsto na na povrch listu spread out tenká. Sloupněte voskovaný papír z těsta a vyhoďte ho.
8
kartáč na 1 šálek směsi másla, cukru a skořice po celém povrchu válcované-out pečiva.
9
Uchopte spodní okraj listu tenká a zvedněte nahoru. To způsobí, že spodní okraj těsta složit dovnitř.
10
Vytáhněte list tenká nahoru a od sebe pomalu, skládací těsto do sebe, jak to udělat. Jakmile budete hotovi, bude těsto matice role zcela válcované za studena a připravené k pečení. Zlikvidujte tenká po umístění matice role na plech.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena