Zajistěte živé ropušnice do měřítka desce Při použití karty pro svorky zajistit na místě ocasu. Upínací schránky-jako klip dolů na ocasu v místě, kde se fanoušci z rybího těla.
2
nakrájíme rybí hlavu právě v žábrách. Protože toto je místo, kde se nachází rybí krku kloub, bude bít s ostřím nože na žábrách, aby vyjmutí jednodušší hlavu.
3
propíchnutí ropušnice podbříškem jen za svými žábrami . Snížit k ocasu ryb, pobyt v jedné přímce dolů jeho podbřišku. Odvahu se úniku z ryb. Odstraňte vnitřnosti z ryb a zbavit se jich.
4
Stiskněte ostří nože proti ploché váhy ryb, s čepelí ukazující opačným směrem vah.
5
holení váhy pryč zametání vnější pohyby, pomocí ostrý nůž měřítka. Váhy shodí z ryb, vypadá jako průhledný plastový šindelem. Po dokončení, flip ryby a měřítko na druhou stranu.
6
vypláchněte ryby s chladnou, čistou vodou a uložte v ledové hrudi, dokud nejste připraveni ji připravit.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena