Vliv teploty na růst bakterií,

Bakterie, obecně roste v širokém rozsahu teplot. Ale konkrétní bakteriální kmeny obvykle vyžadují více úzkém teplotním rozmezí, aby se efektivně růst. Univerzita Studium teploty na bakterie

studie provedené studenty univerzity Jamese Madisona, Escherichia coli (E. coli) a Bacillus megaterium byly uvedeny ve třech vysokých teplotách: 80 ° C, 98 stupňů F a 108 ° F. Obě bakterie rostly nejlépe při nejnižších teplotách.
Různé Temps pro různé bakterie

Bakterie jsou rozděleny do tří kategorií, pro optimální teplotu- růst založený na: psychrofilní, mezofilní a termofilní. Phileo v řečtině znamená "milovník."

Psychro-znamená nízkou teplotu. Psychrofilní bakterie jsou bakterie, které rostou nejlépe při nízkých teplotách, jako je 32 - 68 ° F. Příklady psychrofilních bakterií jsou jedním ze základních půdních bakterií, jako Arthrobacter a psychrobacter. Arthrobacter je bakterie, která pomáhá neutralizovat jedovaté účinky některých pesticidů a nikotin, ale psychrobacter je příčinou onemocnění, jako je meningitida.

Mezo znamená "střední nebo střední." Mezofilní bakterie rostou nejlépe ve vlažné až chladné vysokým teplotám, nebo 77 až 113 stupňů F.

termofilní (termo-znamená "horký nebo teplo") bakterie rostou nejlépe v teplé prostředí do teplého, nebo 122 až 158 stupňů F . Příklady termofilních bakterií Bacillus jsou flavothermus a Thermus aquaticus. Bacillus flavothermus je sporotvorných bakterie nalezené v půdě. Thermus aquaticus žije v horké vodě. Je důležité bakterie, které pomáhají lidé, rostliny a zvířata kód, Recode a reprodukci DNA a RNA s přesností.

Hyper znamená "nahoře". Hyperthermophilic bakterie rostou ve velmi vysokých teplot, nebo 158 až 230 stupňů F.
Extreme Freezing

Extreme zmrazení lze obecně zastavit růst bakterií a /nebo zabít bakterie. Čím je chladněji, teplota, tím méně bakterie, které mohou přežít a růst. To je důvod, proč udržovat jídlo chladné brzdí kažení.
Extreme Topení

Extreme zahřívání i nad bod varu vody je zapotřebí k zastavení množení bakterií a /nebo zabít bakterie úplně. Teplota, která je vyšší, než je nejvyšší teplota optimální pro hyperthermophilic bakterie se zastaví reprodukci této bakterie a jakékoli jiné. To je důvod, proč lékaři sterilizaci chirurgických nástrojů s extrémně vysokou tepelnou
Real Life aplikací

tělo se bude snažit, aby hrot jeho teplotu -. Jinými slovy, spusťte horečku - zbavit se nemoci způsobují bakterie. Lidé mohou pouze špice horečku tak vysoko, nicméně, takže antibiotika potřeba v některých případech zabíjet škodlivé bakterie.

Masný výrobek je na displeji v supermarketu, může teplo osvětlení displeje zvyšuje bakteriální růst a podpořit rychlejší rozklad masa.

nemocnice obvykle mají jejich centrální klimatizační systémy zapnutý nízká, protože nižší teploty potlačují růst většiny škodlivých bakterií.