Ve své knize " Užití balení potravin ... Je to bezpečné ?" , M. Susan Brewer z University of Illinois v Urbana - Champaign poukazuje na to, polystyrénových pěn , jako je polystyren jsou porézní . Materiál má vzduchové bubliny , kdy potraviny mohou stát v pasti a mikroorganismy mohou růst.
Toxických chemikálií
Podle Google Earth Resource Foundation, toxické chemikálie pijavice z polystyrenu a do jídlo , které obsahuje. Topení potraviny v tomto materiálu , a to zejména v mikrovlnné troubě , prohlubuje problém a mohou uvolnit chemikálie, jako například styrenu a benzenu , které jsou známé lidské zdraví a reprodukční rizika. Horké potraviny , alkohol, oleje a některé kyselé potraviny prolomit styren ,karcinogenní a neurotoxin , což usnadňuje , aby se vstřebává do krevního oběhu .
Interakce
nápoje , jako je čaj s citronem , káva se smetanou a ovocné šťávy mohou uvolňovat styren z polystyrenu . V přítomnosti tepla , materiály, které obsahují vitamin A rozložit , aby se uvolnil , toluen, což je látka, která může dále zhoršit polystyren . Šálek používá mrkvové šťávy , například, může zanechat mikroskopické stopy, které interagují s horkou kávou v následném použití.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena