Melaminu v potravinách Ingredience

V říjnu 2008, FDA navrhl seznam několika potravin, které mají připomenout, protože byly kontaminovány s relativně neznámou látku známou jako melaminu. Toto stažení přišel v návaznosti na předchozí sadu připomíná, že začínal krmiva pro domácí zvířata a jsou zahrnuty produkty od dětské výživy do masa a vajec. Melamin kontaminaci odhalil mnoho o složitosti a zranitelnosti dodávek potravin ve světě, a stále přetrvává jako tichá hrozba. Co je Melamin?

Melamin je chemický že různí výrobci používají od roku 1930, aby se nádobí a jiné kuchyňské produkty. Za normálních okolností, plast je inertní a představuje malou hrozbu pro lidstvo. Nicméně, některé bezohledné společnosti přidal prášek do potravin pro zvýšení zdánlivý obsah bílkovin. Potravinářský průmysl určuje hladiny bílkovin v potravinách podle testování dusíku, který obsahuje melamin v hojnosti. Přidáním melaminu různých potravin, společnosti přinesla vyšší cenu za své výrobky, protože se objevily vyšší kvality.
Melaminové Nebezpečí

Odborníci za melamin v bezpečí až do poloviny 2000s, kdy tisíce domácích mazlíčků po celém světě začali záhadně umírat onemocnění ledvin. Nedlouho poté, tisíce dětí v Číně onemocnělo ledvinovými kameny a jiných obdobných poruch. Nemnoho dokonce zemřel. Lékařští experti vysledovat příčinu těchto tajemných chorob melaminu, že výrobci potravin se přidává přímo do krmiva pro domácí zvířata a dětské výživy. Ale výrobci potravin se neomezuje jejich použití jen přidáním chemických přímo na potraviny. Oni také přidal do hnojiv a krmiv, znečištění vyrábějí i dobytek.
Melamin jako přímý Chemický
Výrobci

původně přidán melamin mléčnými výrobky, tak mohli prodávat levnou směs jako by to byl kvalitní. Industries dodal zkažené mléko na produkty se pohybují od dětské výživy na mléčné čokolády. Mnoho výrobců těchto produktů jsou známými jmény v Americe. Melamin-kontaminované produkty včetně čokolády Dove M &M Mars bonbóny, Dreyer Směsi pro přípravu moučníků, Kraft a Cadbury občerstvení cukroví, jen abychom jmenovali alespoň některé. Zatímco čínský připomíná převzetí zboží od výroby, někteří blogeři hlášeny najít tyto výrobky na pultech amerických potravin.
Melamin jako nepřímý
látka

málo výrobců si vybral nepřímá cesta podvádět systém a rozšířit množství bílkovin měřenou ve svých produktech. Některé další melamin na hnojiva, která se zaměřila na chemickou látku plodiny, pěstované v půdě. Kontaminace bylo nejtěžší v mrkev, tuřín, brambory a další kořenová zelenina. Některé farmy přidány melamin do krmiv. Toxické chemické látky, stalo se soustředěné ve vejcích, mléčných výrobků, kuřecího a hovězího masa v důsledku této praxe. Tato praxe také dát melamin do výrobků, jako jsou instantní polévky (které obsahují směs kontaminovaných zeleniny a produktů živočišného původu).