Nejlepší Náhradní pletivem na plynovém grilu

Výběr nejlepších náhradní mříže pro vaše plynového grilu může zvýšit chuť na jídlo. Mříže, nebo rošty tvoří varné plochy pro plynové sítě. Jsou k dispozici v různých materiálů, které mají různé úrovně tepelné vodivosti. "Consumer Reports" sazby z nerezavějící oceli a litiny jako nejlepší volbu pro grilování rozvodných sítích. Znamená to, Spark nápad?
Grilování Zásad

Volba varné desky je rozhodující pro výrobu řádně uvařené a chutné jídlo. Podle Harold McGee v "The New York Times", lépe chutnající jídlo vyplývá z tepla, které se přenáší na své maximální kapacity od varné desky. McGee říká nejnáročnějších potraviny tepla jsou správně maso a ryby. Zásady bezpečnosti potravin diktovat určité teploty, při které různé druhy masa jsou bezpečné jíst. Získání dobrý sežehnout na vnější masa vyžaduje vyšší teploty, než grilování je žádoucí vařit vnitřní části a uschovejte je nabídka. Klíčem k úspěchu je vybrat plynový gril sítí, které mají jednotnou tepelnou vodivost.
Litinové mříže

litina se vyrábí tavením železa a nalil ji do formy. Poté, co se ochladí, kov ztuhne a má formu jeho formy. Litina je velmi těžký a vydrží vysoké teploty. Na rozdíl od jiných kovů, je teplo rovnoměrně rozloženy po celém litinových roštů bez opuštění "studených míst", které mohou undercook některé části masa. Rovnoměrné rozložení tepla je žádoucí především při grilování velkých kusů masa, jako jsou steaky a peče.
Z nerezové oceli mříže

Nerezová ocel je slitina, což znamená, že to není jen jeden kov, ale kombinace kovů spojeny. Pokud je chrom v kombinaci s ocelí, jejich výsledná síla je větší než každý z jednotlivých složek. Chrom také dává ocel vyšší odolnost vůči korozi a pošpinit, podle WorldStainless.org. Tyto vlastnosti dělají z nerezové oceli odolný materiál pro sítě plynového grilu. Jeho síla mu umožňuje odolávat teplo grilu a jeho odolnost vůči korozi umožňuje odolávat vlhkosti z vnějších klimatických prvků a z potravy.
Potažené pletivem

Některé ocelové nebo litinové mříže jsou potaženy porcelánu, který je keramický materiál. To dodává hladší povrch než to, co se nalézá na nepokryté z nerezové oceli nebo litiny, což usnadňuje čištění. Tato funkce kurzy V potažených sítí jako preferovanou volbou mezi mnoha dvorku grily, ale ne nejlépe hodnocené výběr podle "Consumer Reports." Protože porcelán se používá jako povlak na jiného kovu, může vločka nebo čip. Když to dělá, to odhalí kovové vespod a vystavuje ji na vlhkost, což způsobuje, že mříže ke korozi.