Tvorba pěny je mnohem jednodušší, než to seemsjust vyhodit, míchat a chlad. Většina lidí předpokládá, pěna je obtížné, protože je často spojován s populárními restauracemi a sofistikované pokrmů. Zatímco jeho impozantní a dekadentní dezert, jeho také jednoduchý udělat. S tmavou čokoládou a hladké hedvábné textury, to dělá uspokojující dezert, který není příliš sladký. Pro ty z vás snaží ospravedlnit své čokoládové sklony, byli rádi, že vědomí, že tmavá čokoláda je skvělým zdrojem flavonoidů proti oxidants.Our první pěnou recept je klasická verze, která půjčuje příchuť tiramisu pro výstavní zastavení dezert. Jeho krémová pěna verze slavného dezertu s texturou a chutí k degustaci. Pro ty, kteří se zabránilo mléčné výrobky nebo počítání kalorií, čtěte dál níže mlékárny zdarma a nižším obsahem tuku pěnou recept, který ohromí vaše guests.Tiramimousse7 oz tmavou hořkou čokoládu, jako jsou 2 tyče Valrhona 71 Cacao4 oz. mascarpone cheese1 půllitr (2 šálky) smetany ke šlehání nebo cream2 lžičky instantní kávy rozpustí ve 4 lžíce horké water2 lžíce vínem1 Marsala. Mikrovlnná metoda rozpustit čokoládu: Rozbít čokolády na čtverečky (8 čtverců pro každý bar) a dejte do misky Pyrex. Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty a míchejte. Opakujte maximálně 30 sekundových intervalech, za stálého míchání po každém intervalu, dokud se zcela nerozpustí a čekat minutu mezi intervaly, aby se teplo z mísy rozptýlí. Tání 2 čokolády by měla trvat asi celkem 2 minuty. Dávejte pozor, abyste vypálit chocolate.2. Přidat mascarpone, smetanu, kávu a víno do mixéru, přidávat rozpuštěné čokolády poslední. Smíchejte pouze do směsi zhoustne (asi 10 20 sekund). Pokud budete pokračovat v míchání se krém srazit a vaši hosté budou cry.3. Lžíce na jednotlivé poháry a chlad v lednici. Pokud odchodu na dobu delší než pár hodin nebo dělat den před, pokrytí Jednotlivé porce s plastovou wrap.Prep čas: 10 minut. Udělat nejméně 2 hodiny před time.Serves 6Our Další pěna recept je bez mléčných výrobků, ale neméně dekadentní. Je vyroben s kokosovým mlékem a špetkou rumu, tropických chutí, která láká piráty v každém z nás. Pár kousků a budete zjistíte, že vaše hosty rozjezdu věty s Arrr, Ahoj já vydatné a Tmousse být dobré. Kokosové mléko použité v tomto receptu je jemnější a textura je stejně jako krémová pěna z smetanou. Ale protože světlo kokosové mléko má asi šestina kalorií smetanou, jste zvyklý být přidání centimetrů do pirátské kořisti. Sladký manga vyvážit hořkosladká bohatost hořké čokolády a přidat trochu barvy a flair.South moři čokolády MousseMousse: 7 oz tmavé hořké čokolády jako 2 barech Valrhona 71 Cacao1 (14 oz) může zapálit kokosový milk2 lžíce Captain Morgan Original Spiced RumTopping: 2 šálky čerstvé mango, chlazené nebo zmrazené mango, thawed1. Mikrovlnná metoda rozpustit čokoládu: Rozbít čokolády na čtverečky (8 čtverců pro každý bar) a dejte do misky Pyrex. Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty a míchejte. Opakujte s 30 sekundových intervalech, za stálého míchání po každém intervalu, dokud se zcela nerozpustí a čekat minutu mezi intervaly, aby se teplo z mísy rozptýlí. Tání 2 čokolády by měla trvat asi celkem 2 minuty. Dávejte pozor, abyste vypálit chocolate.2. Přidat kokosové mléko, rum a sýrem mascarpone do mixéru. Nalijte rozpuštěnou čokoládu do mixéru a směs ihned dobu asi 30 sekund. Nalijte nebo lžící pěnu do jednotlivých šálků a místo v lednici po dobu nejméně jedné hodiny. Pokud budete opouštět je v lednici déle než pár hodin, nebo dělat to den před, kryt mousse šálky s plastovým wrap3. Nejlépe každý pěna cup velkoryse sekanými mango kousky přímo před podáváním (asi šálku na porci) Doba přípravy: 5 10 minut. Udělat nejméně 2 hodiny před time.Makes 8 pěnou šálků (1/2 šálku každý) (Výňatek z vaření se všemi věcmi Trader Joe s pomocí Deana Gunn a wonâ Miniati a se svolením společnosti autorů). (Původně publikoval v GoArticles a byly přetištěny se svolením autorů, Deana Gunn a wonâ Miniati).
