Ve středověké HistoryCheese vyvolávající je vyslovován se nečekaně viděn kočovníky Střední Asie před 10.000 lety. Tvaroh byl preferovaný mezi středověkými Řeky jako důkazem jejich tragédií a komedií. Egyptské nástěnné malby zobrazují sýr ovlivňují. Galové a Římané podobně, i když bojuje, konzumaci svou vášeň pro sýr. Sýry byly schopné zdrojem živin pro bojovníky, protože by mohly vydržet všechny případy počasí a čas itself.In Nedávná HistoryThe vzletu hromadné výnosu sýrů moderní k průmyslové revoluci. Vědci že bakterie tentokrát připravili, že pomáhal výstup sýrů v obrovských opatření. Během druhé světové války podobného v prehistorických dobách, oni se stali základní pevná strava vojáků ze všech stran a bojových zemí. Sýr stále roste průmyslové odvětví nejen řemeslo omezena na několik people.Its ProductsDue na formy, které se vyvinuly v různých zemích, je velmi obtížné kategorizovat nebo klasifikaci sýr. Jeden módní třídění produktů sýra započtení je podle charakteristik produktů a jsou vzrušující, zpracované, syrovátka, částečně měkké, ostré, tvrdé, zapáchající, částečně pevná, modrá žíla, kozy nebo ovce, měkké zrající, dvoulůžkové a třílůžkové smetana, těstoviny a filata. Při zařazen odpovídá stáří, které jsou následující:? Kyselé a vyčerpaný, což je nejjednodušší a velmi okrajový léčbě. Jsou hladké a středně chuti. Jsou roztíratelný na chleba, sušenky a sušenky. Dokonalý obrázek je tvaroh.? Syrovátka, která se odkazuje na vzrušující sýry, které by mohly být vyčerpány surový nebo používaný při vaření? Reprodukce na tvaroh, které jsou masírovat cvičí teplé vody a užívat po grooming. Pěkné příklady jsou Mozzarella a paneer.Cheese tvoří výrobky mohou také být seskupeny odpovídající strukturu a obsah s OperationCheese získání vyžaduje základní kroky, které byste mohli rozeznat ve své vlastní kuchyni. Pokud uděláte z něj systematicky, můžete vytvořit vhodnější sýr jako na obsah, strukturu a rozlišování. Zde jsou průměrné footsteps.1. Sterilizace mléka mléka na 161 stupňů Fahrenheita, který je určen pasteurization2. Stárnutí, což je, když kultura mléko otočením do Acid3. Můžete přidat až syřidla do mléka kultivované, který dělá svou protein coagulate4. Rozbít tvaroh započíst syrovátky uvolnění, který je uveden jako cutting5. Zahřejte řez tvaroh tak, aby se vlhké zahnán z tvarohu a bude následovat jeho tautening UP6. Take Away syrovátky tím, že mává sýr využívající tenká bag7. Připojit sůl k ochucení a uchování purposes8. Mechanicky kompresi syrovátka z cheese9. Osušte vzduchem cheese10 zavrtá sýr ve vzduchotěsné nádobě a nechte ji věkem, takže to bude trvat jeho pocity a traitsDo neváhal pokračovat sýr vyvolávající v oblasti bezpečnosti a zálibu vašeho domova. Přihlaste se on-line a navštívit hroznů a sýpka pro optimální charakteru výrobky a zařízení. Zbavte se od pokušení balení a značení, které by vás stálo hodně, zařídit si vlastní sýra!
