ořechový koláč je druh koláč s ořechy jako hlavní složka. Konvenční ořechový koláč je tlustý, velmi bohatý, a docela lepkavá a může být velmi sladká. Existuje několik způsobů, jak udělat ořechový koláč a mnoho lidí se mít radost z experimentování, aby zjistili, že jejich dokonalý recept. Tento dezert je úzce spojena s na americkém jihu, kde koláč je velmi populární, zvláště v počátku zimního season.The na ořechový koláč je nejasný, ale různí lidé říkají, že to dezert začal v New Orleans a tam, kde je dnes populární. Ostatní lidé naznačují, že to může být z větší, než je na jih. Ořechový koláč může být dokonce zcela vymyslel tvorba, vybrané k podpoře značky kukuřičný sirup, jako jedním z takových společností nároky. Tam, kde to vzniklo, ořechový koláč nezačala objevovat v kuchařských knihách, dokud 1920s.The přidání kukuřičného sirupu v ořechový koláč je ještě debata. Mnoho lidí říká, aby autentický ořechový koláč, měl by tento pokrm vždy kukuřičný sirup, a několik recepty jsou různých značek. Jiní lidé tvrdí, že přítomnost kukuřičného sirupu je ořechový koláč sladší a poněkud nechutné, takže používat alternativy, například hnědým cukrem v kombinaci s vodou nebo javorový sirup s trochou melasy. Volba je samozřejmě na vás, ale pokud jste se pokoušeli ořechový koláč a zjistil, že je příliš sladké, můžete zkusit vyloučit obilí syrup.Typically, ořechový koláč je konvenčně listového světla kůru, skoro jako pečiva. Obvykle kůra je slazené jen trochu, protože ořechový, koláč je už dost sladká a lehce pikantní chuť nabízí další rozměr sladký pokrm. Tento druh kůry je znám jako pokuty nebo paštika paštika Brisee Brisee, a to je velmi versatile.To vytvořit typický ořechový koláč, vezměte šálek cukru, které se kombinují dvě třetiny šálku javorový sirup nebo kukuřičný sirup, spolu s jedním polévková lžíce rumu a 4 lžíce másla. Tyto složky by měly být vařené, pak povoleno vychladnout čtvrtina čajové lžičky soli, jedna čtvrtina šálek smetany a tři poražení vejce se přidá ke směsi. Dva šálky jemně nasekaných pražených pekanových ořechů, může být přidán do této směsi, nebo může být použita na pokrytí základnu pečené piecrust a nalijeme náplň nad nimi. Ty pak pečeme na tři sta stupňů Celsia nebo sto osmdesát stupňů Celsia, asi čtyřicet pět minut, nechte koláč koláč cool.Pecan mohou být podávány s hoblinkami čokolády nebo šlehačkou, ochucené šlehačky, s nějakou přidanou javorovým sirupem , rum nebo whisky. To bude velmi příjemné a dekadentní ořechový pie.For alternativa bez použití kukuřičný sirup, můžete vzít jednu čajovou lžičku rumu, který přidáte do plnění skládající se z poloviny šálku rozpuštěného másla, tři vejce a jedna libra hnědého cukru . Whip to spolu s šálkem nasekaných pražených pekanových ořechů, umístěte jej do piecrust a péct v troubě stejný jako předtím.
