Toto je období, kdy lidé hledají, aby zásobili vína na sváteční, ale s zarážející řadou vín z čeho vybírat na regálech supermarketů a nezávislé obchody, Co bychom měli kupovat? Existuje také spousta speciálních nabídek na víno v tomto ročním období. Nicméně, nemusíte být v pokušení koupit bednu vína jen proto, že je to levné. Prodám jednu lahev první a ochutnat dříve, než rozhodne, zda si koupit celý případ. Víno obchodníci často umožní ochutnat vína v prostorách, než se zavázat k nákupu a bude také recommendations.It je to dobrý nápad, mít výběr univerzálních vín pro každou příležitost a že půjde dobře s občerstvením a křupky. Přejít na lehké svěží bílá vína. Pinot Grigio se stala velmi populární v posledních letech a je produkován rostoucím počtu zemí. Zkuste jihoafrickou odrůdu chutí citrusových plodů a čerstvé živé závěrem. Chardonnay je ještě zvýhodněný mnoho lidí, ale vyhnout se oaked řadu jako vanilka může kolidovat s některými potravinami. New World Chardonnays zejména může být velmi Oaky a máslové. Rozhodnout místo pro unoaked odrůdy, který bude mnohem lehčí a svěžejší na paletě. Sauvignon Blanc je další dobrá volba, spolu se Chablis nebo Sancerre.For univerzální červené, jít pro mladé nových vín z celého světa. Zvláště dobrý všestranný odrůdy jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Shiraz (nebo směsí těchto odrůd). Chcete-li přidat trochu více jiskru příležitosti, nemusíte muset strávit spoustu peněz na šampaňské. Existuje mnoho slušných a cenově šumivá vína. Došlo také k nárůstu popularity Prosecco, suché šumivé víno z oblasti Veneto v Itálii vyznačuje mírně hořkým dozníváním. To může být také použit na koktejly místo šampaňského. Pokud jde o to, co slouží u vánočního krocana závisí na vaší preferenci červené, suché bílé nebo mírně sladší vína. Pinot Noir obsahuje jen velmi málo taninu a zvyklý přemoci chuť k jídlu. Další dobrou červené víno možnosti zahrnují mladé ovocné víno jako Beaujolais. U suchých bílých vín, jít na Chardonnay, Sauvignon Blanc nebo Chablis. Pokud dáváte přednost sladší vína, bílá vína Zinfandel nebo němčině například Ryzlink rýnský jsou dobrá volba. Pokud máte hru ptáka jako husy nebo kachny, jít na další plné vína, jako je Shiraz nebo dobré bordó.
