Možná, že jste snědli mexické jídlo v kvalitní mexické restauraci, nebo dokonce v mexickém doma. Pokud ano, možná nějaké autentické mexické nádobí nebo nádobí se používají k výrobě nádobí. Mexičané používají řadu různých metod vaření, pečení, včetně pomalé pečení a fritování a mají jedinečné hrnce a pánve na těchto metod. Mexičané rádi používají spoustu čerstvých produktů v jejich kuchyni, včetně koření a bylin, takže zjistíte, ostré nože a třecí misky a paličky ve všech mexických kitchen.Some Společné vaření mexické PotsOllas, také známý jako Barros, jsou hluboké hrnce hliněné vaření. Jsou ideální pro doutnajících fazole, guláš nebo polévka a jíl je skvělé médium pro nádobí, protože rozvádí teplo rovnoměrně, aby se zabránilo spálené skvrny. Barro znamená, hlíny nebo bláta a Olla znamená hrnec. Tyto hrnce jsou v pořádku, aby v průběhu přímého plamene po celý den long.Clay mohou být citlivé na změny teploty, takže budete muset zahřát ji před použitím jemně ho proti prasknutí. Výborným důvodem pro vaření v hliněné hrnce je, že dává jídlo a lehce zemité flavor.Comals se používají v mexické kuchyně a ty jsou velké, kulaté plotýnky vyrobené z litiny, jíl, nebo hliníku. Moderní ty mají obvykle nepřilnavým povrchem a oni jsou zvyklí na pečené chilli a teplé tortillas.A cazuela se používá pro vřící krtka a jiné omáčky. Jedná se o velké, kulaté jíl mísa, která je mezi pěti až sedmi centimetrů. Vnější mohou být maloval v jasných barvách a uvnitř je prosklená. Cazuela se zpracovává, takže si můžete dát na otevřeném fire.A tortillero je mexická tortilla lis s dvěma dřevěnými disků nebo kulatých talířů. Dáte kouli Masa mezi desky a stiskněte dolů, aby se tortilla. Tyto stroje bývaly dřevěné, ale jsou obvykle litinové teď. Můžete získat levné hliníkové ty taky, ale ty přestávka easily.Popular Mexické Vaření UtensilsYou najdete metate y mano ve většině mexických kuchyní. Toto jídlo je konkávní velikost talíře a jsou vyrobeny z kamene nebo rock. To bude mít tři krátké nohy a sedět na stole, nebo tři dlouhé nohy, takže se můžete posadit k němu na židli. K dispozici je velké, kulaté kameny, které hodíte na povrchu míchat nebo brousit ingredients.A molcajete y tejolote je třecí misky a paličky, které se skládá z malého kamene, hlíny nebo dřevěné misky s protáhlým válce nebo Stejný materiál, zaoblený na obou koncích. Konec válce je používán v kruhovém pohybu brousit položku do mísy, aby rozdrtit it.The Mexičané milují čokoládu a používají dřevěné metla nazývá Molinillo, aby se horní nadýchaná. Molinillo se točil mezi rukama a některé jsou hladké, ale jiní jsou velmi zdobené. Molinillo je sice malý, ale fascinující část mexické kultury jídla. Můžete si mexické jídlo, aniž by zařízení, ale jeho použití může být zábavné a vypadá to dobře zobrazuje v kuchyni.
