Pro ty, kteří nemusí být vědomi, obsah kofeinu v kávových působí jako stimulant s, a to zvyšuje naši bdělost a vede nás vzhůru, když byl spotřebován ve značných množstvích. Pro ty, kteří si chtějí vychutnat dobrou kávu, ale chcete se vyhnout náročné kofeinu, káva bez kofeinu z kávy bez kofeinu je jasnou volbou. Mějte na paměti, že káva bez kofeinu je v žádném případě méně chuťově nebo horší jakosti na normální kávy. U některých chuťových přísad, lze bez kofeinu ochucené kávy je velmi delicious.It je možné extrahovat kofein z kávových zrn, aniž by byla dotčena jeho chuť, vůni a chuť. Ale za použití chemických rozpouštědel k tomuto účelu může vytvářet zdravotní problémy v průběhu času pro konzumenty kávy. Místo toho, že je bezpečnější odstranit sloučeniny je ponořením kávových zrn v horké vodě. Ale různé společnosti přijmout různé metody a je nutné, abyste zjistili, způsob, jakým se ujistěte se, že jsou stále správně zpracovat kávová zrna. Správné infuze chutí a vhodné metody odstraňování kofeinu bude bez kofeinu kávu zdravý a osvěžující nápoj na drink.There jsou čtyři hlavní procesní metody používané k odstranění kofeinu z kávy - Konvenční kofeinu. Přírodní kofeinu pomocí chemické ethylacetátu. Voda kofeinu. Oxid uhličitý kofeinu. Každá z těchto metod odstraňuje kofein z kávy, ale existují významné rozdíly v chuti bez kofeinu coffee.Conventional kofeinu používá chemické dichlormethanu - Ačkoliv se výše dichlormethanu na kávová zrna jsou sníženy limity reziduí, které jsou právně bezpečné, mnoho zdraví uvědomělí spotřebitelé se stále považuje tato rezidua nepřijatelné. Mnozí milovníci kávy si stěžují, že chuť kávy bez kofeinu metodou dichlormethanu je poněkud fádní. Ethyl acetát káva bez kofeinu, se obecně označuje jako samozřejmě káva bez kofeinu, protože Ethyl-acetát se přirozeně vyskytuje v oranžové slupky a jiné ovoce. Ethyl acetát použít kofeinu je umělá chemická. Kofeinu postup je v podstatě stejný jako v konvenčním methylenchloridu kofeinu, s výjimkou Ethyl acetát nahradí dichlormethanu jako rozpouštědla. Praxe označit fazole přirozeně bez kofeinu z něj dělá silný marketingový tool.The Výhodou vodního kofeinu než konvenční metody je to, že žádné chemikálie jsou používány. Většina lidí se však shodují, že voda proces produkuje poněkud chuťově šálek kávy - i když voda proces káva je dražší. Voda kofeinu je speciálně zvýhodněný ti, kteří jsou citliví na zdraví a životní prostředí issues.CO2 kofeinu se nejvíce chuťově kávu bez kofeinu. Nejsou žádné škodlivé chemikálie nebo vedlejší produkty procesu. Ale faktem je, zřízení CO2 kofeinu zařízení je poměrně vysoká, a jako takový tento proces se používá především k decaffeinate velké objemy obchodní třídě kávy. S ohledem na rostoucí trh pro bezpečné a chutné kávy bez kofeinu výrobku, CO2 bez kofeinu kávy speciální třídy jsou velmi populární a široce dostupné. V zájmu zachování maximální chuť při kofeinu procesu, je nutné použít zelených kávových zrn. To může znamenat, platit více za kávu, ale dodatečné náklady stojí za to. Je fakt, že existuje mnoho polic značek kávy bez kofeinu k dispozici, ale skutečné milovníky kávy dostanete více zadostiučinění fazole, které byly pečlivě zpracovány výhradně pro milovníky bez kofeinu.
