jsem šel na večeři u Černého lesa Restaurace v Howard, který se nachází na severozápadní hranici Green Bay. Součástí restaurace je nádherný 18.000 čtverečních stop log domů jako budova, navržený s fantastickou pozorností k detailu a to jak v jeho struktuře a bohatě zdobené luxusním dekor. Jak budete chodit kolem hostesky areálu je velký kruhový bar, klenuté stropy s původními trámy stodoly, obrovská kamenná pole dvoucestný krb s masivním krbu vyrobené z 900 roků starého stromu Juniper z Colorada, krémové kožené sedací soupravy, břidlice podlahy a stylový nábytek log. K dispozici jsou dva jídelní kout, jeden se nachází za velkým oddílu relaxační znějící vodní stěna, a druhý je řeka pokoj s masivními oknu s výhledem na jejich obrovské cihlové patio a kachní potoka s močály. V patře je nádherný salónek, který pojme až 300 osob. V baru se salonkem, oni nabídli zdarma taco šíření s čipy a tavený sýr s crackers.I večeřel v řece pokoj s Schwarzwaldu a seděl u okna, výhled byl docela, ale jeden aspekt, který jsem si neužil byla televize že bylo nastavení na konci místnosti a zapnutý, rozhodně se od prostředí. K dispozici jsou televizory nad barem v salonku, který je vhodnější než v jídelně. Všechny jejich předkrmy znělo tak dobře jsem si objednal tři z nich. První byla krabí koláčky na 11,95 dolarů, které byly provedeny s čerstvým masem paušální kraba a dokonale zkušený a podáváme s Cajun aioli. Krabí koláčky byly vynikající a koření jsou dobře integrované s krabím masem. Moje další předkrm byl kokos krevety za 8,95 dolarů podávané s pomerančovou marmeládou. Krevety byly obrovské, lehce opečené, a pokrytý křupavou kokosové strouhance oni ochutnali delikátní doprovodu s oranžovou marmeládou. Další předkrm jsem si objednal byl horký špenát a artyčok dip za 6,95 dolarů podávaný s teplou čipy pita a malé mrkve a čerstvou brokolicí. Dip byl nádherně dekadentní se špenátem, artyčoky, a mnoho sýra lepkavý. Pro můj hlavní entrée objednal jsem 8 oz svíčková na 24,95 dolarů se dvěma přistýlkami, zavírače, s omáčkou a dušenou bearnaise hub na další 1,50 dolarů každý, a za druhé 6,50 dolarů jsem přidal moře mušle. Součástí vstup je polévka nebo salát, tak jsem si vybral salát. Musím říct, že servis po mém jídle byl více než uspokojivý, že server byl velmi přátelský a efektivní. Byl jsem vytáhla jsem salát s bochník teplého bílého chleba s máslem a medem skořice také prostý másla Patty s.. Chléb byl čerstvý a ochucené máslo měl pěkný lehký směs a ne přemoci máslovou příchutí. Salát byl nevalný v chuti a vůni. Vstup měl pěknou prezentaci a porce byly velké. S mým entrée jste měli na výběr z brambor a zeleniny jsem si vybral česnek šťouchané brambory s červenou kůží a zeleniny byly směs žluté squash, cuketa, kukuřice a onions.My filet vařili k dokonalosti, extrémně řízení s senzační příchutí spolu s omáčkou a restovanými bearnaise houby. Česnek brambory byly velmi chutné smíšené a zelenina byly pěkně dušenou, ale stále udržuje příjemnou křupavost. Mohl bych být stále hladový po takové hostině? Jednou z možností, dezert byl Černý les dort 5,99 dolarů, musel jsem to zkusit, protože to byl jmenovec Schwarzwaldu restauraci. To bylo dost velké pro pár lidí a podáváme s vanilkovou zmrzlinou. Tento server řekl, že zrovna ji dnes tak by to mělo být čerstvé. Nebyl jsem ohromen s příchutí nebo textury, a přestože to nebylo vyrobené v domě Myslel jsem, že lépe chutnají, dostal jméno. Chutnalo to jako obchodě koupil hosteska košíček, ale s mnohem pevnější strukturu. I když bych přeskočit dezert příště můj celkový kulinářský zážitek v Black Forest Green Bay s restauraci byl velmi příjemný a příjemný jeden.
