Marasmus, jeden ze dvou typů bílkovin podvýživy, se odkazuje na stav semi-hladovění. To může nastat u lidí všech věkových kategorií, kteří mají omezený přístup jídlo, ale to je nejčastější u dětí, které nejsou-li kojeni, a které jsou uvedeny zředěného dítě vzorec. Marasmus příznaky patří úbytek hmotnosti, ztráta svalové hmoty a viditelného tuku, slabost a únavu podle nejzdravějších potravin světových. Marasmus může také ovlivnit imunitní systém, který infekce častější.
Kwashiorkor
Kwashiorkor je druhý typ bílkovin podvýživy. Jeho název je odvozen od Ghanian slova, které znamená "zlý duch, který infikuje dítě," a obvykle se vyskytuje u dětí mladších 4, kteří jedí vysoce diety s omezeným nebo žádným obsahem bílkovin, podle nejzdravějších potravin světových. Příznaky zahrnují kwashiorkor svaly chřadnou, zadržování tekutin (edém) a rozšířené, tuku v játrech.
Vegany i vegetariány
Maso a mléčné jsou hlavní zdroje bílkovin v typické americké stravě, proto si už vegetariáni a vegani mohou být vystaveni zvýšenému riziku podvýživy bílkovin. Nicméně, udržovat stravu, která obsahuje řadu zrn zeleniny a luštěnin obvykle umožňuje vegany a vegetariány, aby se zabránilo nedostatku proteinu, podle nejzdravějších potravin světových.
Ostatní do nebezpečí
< p> Ve vyspělých zemích, lidé v nejvyšším rizikem podvýživy bílkovin jsou ti, kteří mají extrémní fyzické trauma, jako rozsáhlými popáleninami, že zvyšuje jejich potřeba bílkovin podle nejzdravějších potravin světových. Lidé s lékařské nebo psychologické podmínky, které ovlivňují jejich schopnost a chuť k jídlu, jsou vystaveni zvýšenému riziku bílkovin podvýživy stejně.
Zdrojů bílkovin
tuňák, krevety a tresky jsou nejlepší zdroje bílkovin, podle nejzdravějších potravin světových. Velmi dobré zdroje bílkovin patří zvěřina, losos, krůta, kuře, jehněčí, hovězí maso, špenát, tofu a sóji. Mezi další dobré zdroje jsou vejce, mléko, zelené kapusty, květáku a mnoho luštěniny.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena