Rostlinné Odšťavňování Vs. Míchání

Jak odšťavňování se stává stále populárnější, mnozí si nejsou jisti, zda dražší odšťavňovač umí víc, než mixéru. Zatímco zeleninové smoothies jsou skvělým doplňkem každé zdravé výživy, zeleniny odšťavňování nabízí různé výhody. Porovnání

Odšťavňování a mixování nejsou totéž. Mísení zelenina porouchá jídlo, ale udržuje všechny součásti neporušené. Odšťavňovač oddělí šťávu od vlákniny ze zeleniny. Šťáva je to, co obsahuje všechny vitamíny, enzymy a důležitých živin.
Míchání Výhody

Vláknina je nezbytnou součástí každé diety a rostlinné vlákno je obzvlášť zdravé . Mísení zelenina umožňuje strávit, že vláknina rychlejší a jednodušší, což umožňuje tělu absorbovat více vitamínů a živin.
Odšťavňování Výhody

Jednoduše řečeno, odšťavňování umožňuje přijímat více vitamínů a živin, než jíst, nebo míchání zeleniny. Zda žvýkat nebo ve směsi, rostlinné stále vlákno, které tělo využívá energii až do zpracování. Šťáva prochází tělem rychle. Navíc, zatímco budete moci jíst ani míchat čtyři mrkve, můžete snadno pít stojí 12 Mrkev "šťávy. To znamená, že vaše tělo je stále třikrát více živin a vitamínů z odšťavňování.
Spekulace

Dlouhověkost institut (viz ref. 1) uvádí, že plodiny dnes ztratili v průměru o 39,37%, jejich obsahu vápníku mezi 1963 a 1998. Vzhledem ke změnám v zemědělství a půdy vyčerpání, naše zelenina již mají vysoké hladiny vitamínu byli zvyklí. Odšťavňování je skvělý způsob, jak zvýšit množství zeleniny porcí budete konzumovat denně bez zažívání příliš mnoho vlákniny.
Expert Insight

Podle Stanford Cancer Center (viz ref 2), "jeden šálek mrkve nebo celeru šťávy poskytuje většinu stejné živiny se nacházejí v pěti šálků stejných zeleniny rozsekána."