Kofein, jako čokoláda, dostává často špatnou publicitu?. Zatímco v některých případech, v nadbytku, může to mít negativní vliv na naše tělo, ale mohou být velmi prospěšné. já nezpochybňuji, že někteří lidé jsou citlivější na negativní dopady buď kofeinu, nebo čokoládu. Například může být vyšší než kofein vytvořit úzkost, nevolnost (zvláště pokud jsou užity na lačný žaludek), zvýšení tepové frekvence, a dokonce i deprese u některých lidí. A čokoláda je jistě není něco, co by mělo tvořit základ něčí stravě. Pokud se potýká s cukrem závislosti, nebo chtějí zhubnout, existuje více nutričně kompletní potraviny, které jsou available.But vědci objevili několik zajímavých faktů o kofeinu. Například, kofein ve skutečnosti blokuje účinky neurotransmiteru v mozku (adenosin), které by jinak nám dává pocit únavy. To je důvod, proč to funguje tak dobře, aby nás probudil. To také podporuje uvolňování jiného mozku chemické látky, dopaminu (stejně jako adrenalin). Dopamin přispívá k pocitu pohody. Dvě studie, jeden obyvatel na základě studie (které nejsou tak specifické a přesně definovány jako jiné typy studia, ale přesto cenné ukazatele) zjistili, že pití kofein obsahující nápoje jako káva a čaj měl ochranný účinek pro ty, kteří na riziko vzniku onemocnění jater . Problémy, které účastníci studie bylo, že zvýšené riziko onemocnění jater, včetně alkoholismu, hepatitidou B nebo C, obezita, či jiné komplikace. A výsledky ukázaly, že lidé, kteří pijí více než 2 šálky kávy denně měli o 44% nižší šanci, jak ukázat skutečné poškození jater ve srovnání s těmi, kteří pili žádný kofein. To nebylo klinické studie, a důvod, proč káva a čaj měl takový účinek není znám. Káva a čaj obsahují celou řadu rostlinných látek (fytonutrienty), které by mohly být za to zodpovědný. 2005 Norský Studie také zjistila, podobné výhody na kávu s onemocněním jater jde. Tato studie zjistila, že pití 3 šálků kávy denně může snížit riziko úmrtí na jaterní cirrhosis.Even pokud nejste vystaveni riziku onemocnění jater, kofein stále má některé výhody. Nedávný výzkum ukázal, z Rakouska, že kofein může skutečně zlepšit krátkodobou paměť. Vědci zjistili, že došlo ke zvýšení aktivity mozku (měřeno pomocí funkční magnetické rezonance) v těch částech mozku, které jsou spojené s pamětí a pozorností. Tyto části mozku byly frontální lalůček a přední cingulum. To byla placebem kontrolovaná studie, což znamená, že někteří lidé nejsou uvedeny žádné kofein. Další, starší studie (2004) zjistili, že kofein dělal podpora krátkodobé paměti, ale jen když to bylo ve vztahu k tématu, které lidé už myslet. Tato studie zjistila, že při testování kávy je účinek na nesouvisející témata, krátkodobá odvolání bylo skutečně inhibited.Everything má flip stranu ačkoli. Adenosin, který je blokován kávy, je uklidňující. To by mohl být důvod, proč to může také způsobit úzkost přesahující, a u některých jedinců. Koneckonců, rovnováha naší chemii mozku je jedinečný. A když jsme závislí na stimulanty jako kofein, ztrácíme citlivost na našich přírodních stimulantů (dopamin a adrenalin).
