Vitamin A se často měří v mezinárodních jednotkách, které jsou uvedeny na etiketách potravin a stravy. Vitamin A může být měřena v mikrogramech na retinol ekvivalentů. Ekvivalentní retinol je stejný jako 3,33 mezinárodních jednotek na mililitr. Národní akademie věd doporučuje, aby se pro děti do 12 měsíců se ne více než 500 mikrogramů potřebné pro každodenní dostatečný příjem úrovních. U samců a samic 1-3roky let, 1000 mezinárodních jednotek denně vitaminu se doporučuje. U samců a samic 4-8 roků starý, je doporučeno, aby se jim dostane 1333 mezinárodních jednotek vitamínu A denně. Pro chlapce a dívky ve věku 9 a 13 let, 2000 mezinárodních jednotek je doporučené dávkování. U mužů 14 a více, 3000 mezinárodních jednotek je doporučená denní množství vitamínu A. Pro ženy 14 a více, 2333 mezinárodních jednotek vitaminu A je povinna denně.
Ovoce Zelenina
Ovoce a zelenina, které vlastní 1000 mezinárodních jednotek nebo více vitaminu A jsou považovány za vysoký obsah vitamínu A. Ovoce a zelenina, které mají více než 1000 mezinárodních jednotek patří meruňky, melouny, mrkev, zelené kapusty, grep, hlávkový salát , mango, špenát, sladké brambory, rajčata a vodní meloun. Ovoce a zelenina, které vlastní 500 až 1000 mezinárodních jednotek vitamínu A se označují jako dobrý zdroj vitamínu A. Ovoce a zelenina, které mají méně než 1000 mezinárodních jednotek vitaminu A patří chřest, celer, ibišek a sušených švestek. Existuje několik tipů, jak sledovat, aby se co nejvíce vitaminu A z ovoce a zeleniny. Vyberte ovoce a zeleniny, které jsou barevné a jasné. Pokud je to možné, jíst ovoce a zeleninu syrové nebo mírně parní zeleninu.
Živočišných zdrojů
Vitamin A, který pochází z živočišných zdrojů je vynikajícím zdrojem živin. Mezi dva hlavní zdroje vitamínu A z živočišných produktů, jsou hovězí játra a krůtí droby. Jiné zdroje tohoto vitamínu jsou kuřecí játra, rybí tuk, liverwurst, vejce, ryby, máslo, sýr a měkkýšů. Většina odstředěného mléka, nízkotučných mléčných výrobků a sušeného mléka se obvykle obohacené o vitamin pro odstranění tuku.
Doplňky
Ve většině případů lidé nemají muset vzít Vitamín A protože se jim dostane odpovídající částku v jejich každodenní stravy. Osoba, která je zdravá a následuje dobrá strava zásoby až dost vitamínu trvat měsíce, pokud byly najednou popřel jíst potraviny, které vlastníte vitamín A. Výjimkou jsou lidé, kteří nejedí dobře, trpí nemocí, která vytváří malabsorpce nebo jejich tělo není schopno vytvářet žluč potřebné, aby nasákly vitamin A. Před přidáním Vitamín A do denního příjmu, poraďte se se svým lékařem.
zdravotní rizika
Příliš mnoho vitamin v lidském těle, které se nazývají hypervitaminózu. To může vést k toxické symptomy, jako je přetečení vitaminu A je uložen v játrech. Tam jsou čtyři hlavní škodlivé účinky hypervitaminózu. To zahrnuje vrozené vady, abnormality v játrech, snížení minerální kostní denzity, které by mohly vyústit v osteoporózu a poruch centrální nervové soustavy. Toxické indikátory se mohou objevit po trávení vysoké dávky vitamínu A po malém časovém období. Příznaky akutní toxicity zahrnují nevolnost, únava, zvracení, migrény, rozmazání a závratě.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena