Informace o vitamin C

Mnoho lidí si uvědomuje, že vitamin C je pro vás dobré, ale pravděpodobně nejsou vědomi toho, jak moc to nedostatek vitaminu dělá pro udržení dobrého zdraví. Vitamin C, jinak známý jako kyselina askorbová, je používán v těle v širokém několika způsoby. Tento vitamín je silný antioxidant, stejně jako podpora organismu při vývoji a udržování takové věci, jako kosti, cévy a kůži. Jeho vlastnosti jsou také známo, že pomáhají tělu udržovat zdravý imunitní systém. Proč je to nutné?

Vitamin C má mnoho věcí, které pomáhají udržovat zdravé tělo. Stejně jako pomoc k udržení tělesné tkáně, jako jsou opravy a regeneračního nimi, to je také známo, že chrání před onemocněním srdce. Vitamin C je známo, že snížení LDL, nebo špatný cholesterol v lidském těle, pomáhá tělu při vstřebávání železa a brání onemocnění zvané kurděje. K dispozici je také výzkum, který ukazuje, že vitamin může chránit před některými druhy rakoviny, snižují délku nachlazení, stejně jako prevenci šedého zákalu.
Nedostatek

Osoba trpící nedostatek vitamínu C bude mít příznaky, jako je krvácení z dásní, anémie, infekce, špatné hojení ran, svalová slabost, včetně bolesti, únava a vyrážka na nohou. Nedostatek tohoto vitamínu může také způsobit onemocnění zvané kurděje. V dávných dobách, by námořníci se kurděje, protože existovaly na dietu převážně tvořené ze sušených i slaných jídel.
Jak moc potřebujete?

Muži starší než 19 je třeba získat alespoň 90 mg vitaminu C každý den a ženy ve stejné věkové skupině Potřebujete nejméně 75 mg. Ženy, které jsou těhotné je třeba získat alespoň 85 mg vitaminu C každý den, a pokud kojení, tato částka musí být zvýšena na 120 mg. U dětí je doporučeno, že ve věku 1-3 by měli dostat 15 mg denně ve věku 4 až 8 25 mg a věku 9 až 13 by měl dostat 45 mg denně. Věk mužů 14-18 by měli dostat 75 mg denně a ženy 65 mg.

Není doporučeno, aby si více než 2000 mg vitaminu C, a to buď prostřednictvím potravin nebo doplňků každý den. I když vitamin C je rozpustný ve vodě a bude protlačen močení, jestliže se bere ve velkém množství může způsobit bolesti hlavy, žaludeční nevolnost a také nutnost močit častěji. Osoba, která má ledvinové kameny by měl především zabránit užívání vitaminu C v úrovni vyšší, než je doporučeno, protože více ledvinové kameny se může vyvinout.
Doplňky

Lidé, kteří jedí zdravou stravu skládající se z ovoce a zeleniny, zřejmě s sebou nebudete muset vzít doplněk. Samozřejmě, že nejlepší způsob, jak se dostat vitamin C ve vaší stravě, je jíst zdravou stravu z potravin bohatých na vitamin C. Pokud se nechcete dostat dost vitamínu přirozeně ve vaší stravě, přičemž doplněk by být upozorněni. Ačkoli studie ukázaly, že vitamin C může snížit množství času, který trpí nachlazení, ale nezabrání jeden.
Potravinových zdrojů

mnoho šťávy a cereálie si můžete koupit v dnešní době přidali množství vitamínu C. Zkontrolujte štítek vidět množství vitamínu C v každém výrobku a jak se zjistí ve své každodenní potřeby. Vzhledem k tomu, vitamin C mohou být zničeny během vaření, je nejlepší jíst ovoce a zeleninu syrové, nebo vařit v co nejmenším množství vody podle potřeby a to rychle. Zelenina jako žluté a červené papriky, brambory, listová zelenina, brokolice, zelí a květáku mají velké množství vitamínu. Ovoce, jako jsou melouny, kiwi, citrusové plody, jahody, jablka a papája mají také vysoké množství vitamínu C v nich. Obohacené potraviny jako chleba, obiloviny a cereálie obsahují také vitamin.
Úvahy
Lidé

, kteří mají v anamnéze ledvinové kameny by se měli vyvarovat užívání vitamínu C ve velkém množství od to může způsobit více kamenů se objeví. Také některé léky nereagují dobře vitamínu. Léky jako paracetamol, jsou antacida obsahující hliník, aspirin a warfarin je známo, že dobře promíchejte s vitamin C. Užívání vitaminu C může interferovat s tím, jak některé léky, jako jsou nikotinové léčby, perorální antikoncepce, tetracyklin a barbituráty práce.