Typy Antioxidanty

Antioxidanty hrají klíčovou roli v udržování dobrého zdraví. Získané z celých potravin, jako je ovoce a zelenina, nebo v podobě doplnění, antioxidanty proti účinkům volných radikálů, které způsobují oxidaci molekul a zánět v těle. Antioxidanty mohou být také použity v léčbě řady zdravotních podmínek. Typy antioxidantů obsahují vitamíny, minerály, flavonoidy a enzymy, podle National Institutes of Health MedlinePlus stránkách. Vitamíny

vitamíny jako A, B, C, D a K, hrají klíčovou roli při vyrovnávání účinku oxidace v těle. Nalezeno v čerstvých celých potravin ze všech potravinových skupin, ale zejména ovoce a zeleniny, mohou vitaminy pomáhají snížit zánět, regulaci chemii mozku, posilují imunitní systém a zlepšit pružnost a krevní oběh. Vitaminu může také podporovat konvenční léčbu z různých nemocí.
Nerosty
minerály

jako selen, zinek a hořčík také pomáhají posílit imunitní systém a bojovat účinky oxidace. Nalezeno zejména ryby, drůbež a některá zelenina, tyto antioxidanty nabízí základní ochranu proti zánětu a infekce. Minerální doplňky, jako je zinek lze zakoupit samostatně nebo jako součást sloučeniny multivitamin.

Flavonoidy

Kromě mnoha vitamínů, rostlin a rostlinných derivátů také obsahují flavonoidy, silný třídy antioxidantů. Flavonoidy jako quercetin nalézt v ovocných kůží; xanthohumol s chmelem a pivem, a genistein, isoflavon sóji, poskytují ochranu před ischemickou chorobou srdeční, rakovina a ateroskleróza. Mnoho flavonoidy se nacházejí v nápojích jako je pivo, čaj a víno, které by mohly činit u většiny flavonoidů spotřeby ve Spojených státech, říká Linus Pauling ústavu na Oregon State University.
Enzymy

Lidské tělo produkuje řadu antioxidačních enzymů, jako je například glutathionu a katalázy. Tyto enzymy mohou být přijata přímo jako doplňky. Minerály jako selen a zinek formě stavebních bloků antioxidačních enzymů, takže strava bohatá na těchto prvků nepřímo podporuje tvorbu ochranných enzymů v těle.
Doplňky
Antioxidační Upozornění

Užívání doplňků ve vysokých dávkách mohou být škodlivé, přičemž jen jeden doplněk sám nenabízí úplnou ochranu. Food and Drug Administration nebude dohlížet a regulovat produkci doplňků, takže kvalita dostupných doplňků se může výrazně lišit, a výrobky mohou být uváděny na trh s omezenou výzkumu o bezpečnosti a účinnosti, říká WebMD. Stejně tak doplňuje být dováženy bez regulace. Antioxidační doplňky mohou také ovlivňovat s léky, což snižuje jejich účinnost nebo způsobit škodlivé interakce. Některé antioxidačních doplňků, jako jsou enzymy, látky, se špatně vstřebává do těla, s omezenou účinností.