Před mnoha lety, čínští lékaři začali předepisovat vojtěška jako lék na problémy zažívacího traktu. Vojtěška je původem západní Asie, a lékaři v Indii také předepsán vojtěška listy a jejich kvetoucí vrcholy pro trávení. Ve Spojených státech v 19. století lékaři předepsané vojtěška stimulovat laktaci u kojících matek.
Kelp je již dlouho běžné v japonské stravě, protože je hojný ve vodách kolem Japonska. Onemocnění štítné žlázy je prakticky neznámý v Japonsku a mnozí badatelé to připisují skutečnosti, že japonská strava je tradičně zahrnoval velké množství řasy.
Význam
vojtěška a řasy může mít významný rozdíl ve zdraví těch, kteří mají nedostatky vitamínů nebo minerálních látek. Protože oni jsou tak bohaté na vitamíny a minerály, vojtěška a řasy jsou ideální pomůckou pro téměř každé diety. Alfalfa je obzvláště bohatý na vitamín K, který mnozí Američané nemají nikdy dost. Kelp je velmi vysoký obsah minerálních látek, zejména jód, zinek a mangan. Tyto minerály jsou velmi důležité pro lidi s problémy se štítnou žlázou.
Typy
vojtěška a řasy mohou oba se nacházejí v práškové formě kapslí v obchodech se zdravou výživou nebo vitamín obchody. V čerstvém stavu je řasa nejvíce často nalezené v asijských trzích. To může být vařené a jíst jako čerstvou zeleninou. Sušené řasy se používá v sushi. Alfalfa již tradičně zvíře plodina, ale vojtěška klíčky jsou velmi populární jídlo. Vojtěška klíčky jsou vynikající do salátů a sendvičů.
Výhody
Přínosy pro zdraví, vojtěšky a řasy, je mnoho. Alfalfa může pomoci vyřešit problémy s ledvinami, autoimunitní problémy, artritida a dávivému kašli. Bylo také prokázáno, že zabránit mrtvice a snížení hladiny cholesterolu. Kelp může posílit váš imunitní systém, zvýšit hladinu energie a jaterních funkcí, kontrolovat vaši chuť k jídlu a pomoci s problémy se štítnou žlázou.
Upozornění
V posledních několika letech, vysoké hladiny arsenu byly nalezeny v řasových doplňků. Arsen je těžký kov, který se přirozeně vyskytuje v životním prostředí, ale jsou užívány ve vysokých dávkách, arsen je toxický. Vědci varují před užívajících vysoké dávky řasy z tohoto důvodu. Arsen nachází v řasy stravy může způsobit ztrátu paměti, vypadávání vlasů a extrémní únavu.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena