S nízkým obsahem tuku s vysokým obsahem vlákniny stravy

Jako National Cancer Institute uvedl, v roce 2009, blahodárné účinky nízkotučné, s vysokým obsahem vlákniny patří snížení rizika rakoviny tlustého střeva. Kromě toho se s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny zvýšení hmotnosti, udržovat tělesnou hmotnost, snižuje hladinu cholesterolu a prevenci srdečních chorob souvisejících. Náhradník Důležitý Mléčné výrobky

nasycených a trans-tuky zvyšují hladinu cholesterolu. Zkuste se seznámit s podmínkami etikety potravin, jako je "volný", "nízká" nebo "velmi nízké" a "se sníženým obsahem" nebo "méně". "Free" obsahuje nejmenší množství živin. Například, odtučněné mléko mají nejmenší množství tuku. "Nízkotučné" bude mít trochu větší množství tuku než bez tuku a "zlevněné" znamená, že jídlo má 25 procent méně živin než standardní Product Labels

Mnohé mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.. Rozhodněte se pro nízkým obsahem tuku nebo bez tuku alternativy. Mozzarella, ricotta, švýcarské a tvarohy jsou s nízkým obsahem tuku. Zvol si libové maso

nejlibovějších část hovězího je svíčková, chuck, hřbet a kulaté. Vyberte si hovězí maso, které je "výběr" nebo "select" místo "prime". Kachna, vepřové a husí jsou často vysokým obsahem tuku - místo, zvolte kuřecí nebo krůtí. Deli masa jsou nejen vysoký obsah sodíku, ale i vysokým obsahem nasycených tuků, a měli byste se jim vyhnout.
Alternativní metody vaření

Při vaření protein, bude Používejte pouze zdravé oleje, jako je olivový olej nebo olej z hroznových jader a vyhnout se rostlinný olej, sádlo a máslo. Odstranit všechny kůži a tuk před vařením také. Zvažte zdravější vaření možnosti, jako je grilování, vaření v páře, grilování a pečení místo smažení. Zkuste experimentovat s kořením pro zvýšení chutě.
Začlenění zdravé tuky

American Heart Association doporučuje jíst alespoň dvě porce ryb týdně. Losos a pstruh jsou libové zdroje bílkovin a obsahují zdravé tuky, omega-3 mastné kyseliny, který je zodpovědný za snižování hladiny cholesterolu. Je důležité si uvědomit, mnoho korýšů, jako jsou krevety, humra s vysokým obsahem tuku.

Neexistuje žádná doporučená dietní příspěvek na tuku, ale zdravé mononenasycené tuky jsou neuvěřitelně prospěšné hubnutí úsilí a snížení rizika rakoviny, srdečních onemocnění a mrtvice. Olivový olej, mandle, vlašské ořechy a avokádo jsou považovány za mononenasycené tuky. I když jsou mnohem zdravější než nasycené a trans-tuků, by měly být nadále používány šetrně.
Rozpustná vláknina

Rozpustná vláknina se rozpouští ve vodě a pochází z ovoce, zeleniny, boby a oves. Oves jsou bohaté na živiny a trvat dlouho metabolizovat, takže máte pocit, "full" mnohem déle. Černá, ledvin a mungo fazole lze přidat do polévek, salátů nebo jako přílohu. Zkuste jíst syrové ovoce a zeleninu, stejně jako je to možné, protože vaření snižuje obsah vlákniny.
Nerozpustná vláknina

Nerozpustná vláknina potraviny jsou celozrnné výrobky, otruby a ořechy. Nahradit vše rafinované, zpracované bílý chléb, rýže a těstoviny s celozrnné pšenice, pšenice nebo pro-free produkt, který je vysoký obsah vlákniny, náhradní quinoa. Být jisti, přečtěte nutriční označení potravinářských produktů, které říkají, že oni jsou s vysokým obsahem vlákniny. Mnohé z těchto produktů se může ve skutečnosti obsahovat nezdravé složky jako cukr nebo sodíkem. Také se ujistěte, že celozrnné produkty, které kupují, mají 100 procent celozrnný. Dvacet pět až 30 gramů obou vláken se doporučuje jako součást zdravé výživy.