Podívejte se na marinádě recept, který obsahuje odtučněné jogurty. Jogurt je skvělá komponenta pro maso marinádou, protože obsahuje aktivní kultury, které se rozkládají maso vlákna a vyluhovat maso s příchutí. Jogurt a koprem marinády dobře pracovat s jehněčím a hovězím masem, zejména při vytváření středomořské kuchyně.
2
Vyberte bázi kyseliny marinády. Na bázi kyseliny marinády obsahují složky, jako je citronovou šťávou, vínem a octem. Tyto marinády použít kyselý obsah těchto složek prolomit maso vlákna, které naklepeme na maso. Na bázi kyseliny marinády na ryby nejen dodat chuť na ryby, ale mohou být také použity k vaření ryby.
3
Vyberte si bez tuku verzi svého oblíbeného zálivka jako maso marináda. Italský dresink je běžně používaný marináda na maso a tuk bezplatná verze tohoto zálivka funguje dobře i jako marináda. Je to skvělá volba pro lidi, kteří sledují svou váhu a tuků.
4
Zkuste sladkou marinádu na maso. Sladké marinády se obvykle provádí pomocí cukru a ocet řešení, která jsou s příchutí bylin, koření a ovocné šťávy. Pokud zvolíte sladkou marináda směs, která volá po oleje, které se doplňují, použijte tuk bez majonézy místo oleje.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena