Čerstvé ryby, jako je pstruh, losos, sardinky a tuňáci jsou přirozeně bez sacharidů. Ryby by měly být připraveny bez strouhanka nebo fritování, aby od přidávání sacharidů.
Drůbež
kur domácí, krůty, kachny a husy maso obecně neobsahují sacharidy. Prsíčka a stehýnka jsou nejlepší volbou pro carb bez masa. Žaludky a vnitřnosti obsahují asi 1 sacharidů za tři unce.
Mušle
krevety, Aljašský krab, mušle, raky a humry neobsahují sacharidy. Ústřice a škeble obsahují méně než pět gramů sacharidů za tři unce.
Vejce
Vejce jsou univerzální zdroj bílkovin s velmi malým obsahem sacharidů. Vyškrábal, pytláctví, bude tvrdě varu a smažení vajec nemění obsah sacharidů a umožňuje různé v no-carb stravy.
Red Meat
Obecně platí, červená maso je vysoký obsah bílkovin a neobsahuje sacharidy. Hovězí, vepřové a jehněčí jsou sacharidy volné výběry. Zpracované maso, jako šunky a slaniny mohou obsahovat cukr, který dodá sacharidů.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena