Vyberte odrůdy rýže, která nabízí nejen výživu, ale vynikající chuť. Pokud vaše rodina není zvyklý jíst rýži, je spustit se s výživnou bílé rýže, jako je bílá rýže obohacené Ameriky. To není tak výživné jako hnědá rýže (otruby je odstraněn), ale má vitamíny do ní přidat. Převedeno bílá rýže je také obyčejný a trochu výživnější než běžné, American bílé rýže. To je proto, že je předvařená, což znamená, že tato rýže dušená před loupáním procesu, což umožňuje zachovat více vitaminů.
2
Prozkoumejte i jiné typy rýže, pokud již jsou zvyklí jíst bílý rýže. Některé příklady jsou, hnědá rýže (krátký a dlouhý obilí), rýže basmati, jasmínová rýže, suši (lepkavá rýže). Všechny z nich lze obvykle nalézt ve většině běžných obchodech. Existují i jiné druhy rýže, které lze nalézt v obchodech se zdravou výživou, asijské a mezinárodní trhy s potravinami, pro rýži example.Brown je mnohem výživnější než standardní, bílá americká rýže a má více vlákniny než bílá rýže, protože otruby ponechána beze změn a je považován za celozrnné. Hnědá rýže trvá déle vařit, ale rozhodně to stojí za to čekání. Basmati rýže může být bílá nebo hnědá a dlouhozrnné rýže. To je velmi běžný druh rýže v Indii a má skvělé aroma. Tento druh rýže vlastně prodlužuje trochu jak to kuchaři a vypadá tak krásná na štítku, jak to chutná. Jasmínová rýže má kratší než zrnko rýže Basmati a velmi příjemnou jasmínovou vůni. Tato varianta může být hnědá nebo bílá a je docela chutné.
3
Naučte se vařit rýži z návodu na obalu rýže recept, knihách nebo na internetu. Následující pokyny přesně bude jen o vždy za následek horké, kouřící, nadýchané rýže. Vždy používejte dobrý, těžký hrnec s těsným víkem pro rýži. Můžete také preferují použití vařič rýže, který bere všechny dohady na přípravu rýže, což dokonale vařené rýže pokaždé.
Podávejte rýži místo brambor za jakékoli jídlo
4
Rozhodněte se, jaký bude váš hlavní jídlo k jídlu. Pokud se chystáte hovězí pečeně, budete mít čas začít rýže o něco později. Seafood zabere méně času než hovězí pečeně, například, a pokud máte nějaké mořské plody nebo ryby a máte hnědou rýži, začít vařit rýži na prvním místě.
5
sloužit jakýkoliv druh rýže s mořskými plody a mořské plody s rýží tradičně dobře spolupracují. Například, hnědá rýže s lososem steaky nebo smažená rýže s orestované krevety a zeleniny je vynikající kombinace.
6
připravit steak s dlouholetou zrn rýže basmati místo steak a brambory. Basmati rýže má lahodnou ořechovou příchuť a pracuje v dokonalé harmonii s příchutí steak.
7
Gril, smažit nebo péct kuře a rýže pilaf přidat na boku. Kuře a rýže pilaf jdou velmi dobře dohromady. Pilaf je obvykle rýže vařená v zeleninového vývaru spolu s cibulí a koření. Rýže pilaf je příkrm, který jde velmi dobře se všemi druhy masa, drůbeže a ryb. To se také může stát hlavní jídlo, a to zejména pro vegetariány. Co když kari rýže s kuřecím masem? To je velmi chutné a můžete použít téměř jakýkoli druh rýže na kari rýži, včetně bílou rýží.
8
Dopřejte si rýži s vejci místo bramborových placek na snídani. Zbytky rýže lze použít, pokud chcete ušetřit čas. Jeden vynikající a rychlý způsob, jak připravit to je se hýbat-smažit vařené rýže v oleji (např. olivový olej nebo organické, panenský kokosový olej), jako kdybyste dělali smažená rýže a přidejte cibuli, papriky, česnek a rozšlehaným vejcem nebo dva to. Můžete proměnit smažená rýže pouhým přidáním trochu sojové omáčky k tomu. Pak slouží to samostatně nebo s anglickou slaninou a klobásou na báječný snídaně, bez brambor.
9
koupit nějaké sushi rýže (také volal, lepkavé rýže) a aby Rýžové kuličky (tzv., onigiri v Japonsku), pokud jste dobrodružnější typ. Sushi rýže je velmi lepkavá a vy můžete být obeznámen s tím, jestli jste jedli sushi. Je to tak jednoduché, jak tvořit kuličky vařené, suši rýže, lepení díru v horní části s prstem, a naplnit ji s máslem. Můžete také nacpat otvor nakládaným zázvorem nebo kousky plodů moře. Přidat ještě větší chuť tím, že třese trochu sojové omáčky na to. Rýžové kuličky bude držet svůj tvar, jak jíte, a je to skvělá náhrada za pečenou bramborou celá vaše rodina bude líbit.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena