O nízké diety

Zájem o stravě a výživě stoupá společně s dramatickým nárůstem míry obezity a srdečních onemocnění. Podle Americké asociace obezity, téměř 65 procent dospělých ve Spojených státech trpí nadváhou nebo obezitou. Nízkotučné diety jsou velmi populární způsob, jak zhubnout a zlepšit zdraví, ale to opravdu funguje? Studie prokázáno, že nízkotučné diety mohou zlepšit zdraví a mohou - kromě několika dalších dietní plány - přispívá k hubnutí. Definice

Nízkotučné diety jsou definovány jako jíst plány, které omezují množství tuku v potravě na méně než 30 procent z celkového počtu kalorií. Většina nízkotučné diety snížit obsah tuku na zhruba 20 procent. Úspěšné nízkotučné diety zdůraznit celá zrna a výrobu a omezit celkové tuku, zejména nezdravých nasycených a trans tuků. Vzhledem k tomu, dokumentované zdravotní přínosy nízkotučné diety, významných lékařských organizací, jako je American Heart Association Doporučujeme omezit příjem tuků.
Zdraví Výhody

Existuje mnoho důkazů, že nízká -obsahem tuku může snížit riziko vzniku rakoviny a srdečních chorob. Studie provedená Freda Hutchinsona pro výzkum rakoviny Center zjistili, že ženy, kteří jedli 20 procent kalorií z tuků snižuje riziko vzniku rakoviny vaječníků o 40 procent. Další studie vědci z National Cancer Institute (NCI) zjistili, že ženy na nízkotučnou dietu snížily své riziko vzniku recidivy rakoviny prsu o 24 procent. Kromě toho byly nízkotučné diety zjištěno, že významně snižuje krevní tlak s diagnózou hypertenze, podle studie prováděné na John Hopkins University.
Diskuse
< p> Jeden slavný studie vedla skepsi o zdravotních výhodách nízkotučné diety. Zdraví žen iniciativy, studie téměř 50.000 žen, zahájených v roce 1993 zjistila, že ženy, které byly poučeny dodržovat nízkotučnou dietu s 20 procent kalorií z tuků neměl nižší výskyt rakoviny nebo srdečních chorob než ženy na vyšší dietou. Tato studie získala velkou pozornost médií, ale Mayo Clinic poukázal na to, že ženy s nízkým obsahem tuku skupiny pouze snížit jejich příjem tuků na zhruba 29 procent, což může mít šikmo výsledky. Velkých zdravotnických organizací, jako je Mayo Clinic jsou stále přesvědčeni, že omezení příjmu tuků je důležitý pro zdravou výživu.
Hubnutí

Nízkotučné diety může být efektivní způsob, zhubnout, protože tuk je velmi hustá kalorií - jeden gram tuku má devět kalorií, zatímco jeden gram bílkovin nebo sacharidů má jen čtyři kalorií. Nicméně, nemusíte dodržovat nízkotučnou dietu, jak zhubnout. Vědci z Univerzity Bena Guriona v Izraeli zjistili, že dietu, může zhubnout po nízkotučných, low-carb nebo středomořské stravy. Středomořská strava zdůrazňuje výrobky, ryby a olivový olej. Jak tento výzkum naznačuje, hubnutí je jednoduchá rovnice spalování více kalorií, než spotřebují, a může být dosaženo na několika diet.
Jak Postupujte nízkotučnou dietu

Existuje celá řada nízkotučných dietách dnes na trhu, včetně Ornish sněmu, Weight Watchers a Jenny Craig. Je také snadné vytvořit si vlastní s nízkým obsahem tuku dietní plán dodržováním několika jednoduchých pokynů. Můžete se rozhodnout, kolik chcete snížit příjem tuků, ale musí být nižší než 30 procent na nízkotučnou dietu. On-line kalorií stopaři vám pomůže udržet přehled o vašem příjmu. Vyhněte zpracované potraviny a zvláště ty, které obsahují trans-tuky. Jezte hodně ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků, jako je hnědá rýže a quinoa. Vyberte si nízkotučné zdroje bílkovin, včetně kuřecích prsou bez kůže, ryby a nízkotučné mléčné výrobky.