s nízkým obsahem tuku strava je ten, ve kterém se množství nasycených tuků, cholesterolu a trans-tuků omezit, aby kontrole cukrovky. Ačkoli někteří množství tuků a olejů jsou ZÁKLADNÍ ve stravě, University of Maryland Medical Center naznačuje, že mononenasycené mastné kyseliny nalezené v avokádo, ořechy, olivový olej a řepkový olej, by měla být dána přednost. Dvakrát týdně konzumovat omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, dostupné z ryb a korýšů. Omega-6 nenasycené mastné kyseliny, nalezené v světlice barvířské, slunečnice a kukuřice olejů, pomáhá při snižování krevního tlaku a zlepšení inzulínové rezistence. Vyvarujte se tučných masných výrobků (zejména červené maso), drůbeže s kůží, celé mléčné výrobky a smažené potraviny, které následují tento typ stravy. American Diabetes Association rovněž uvádí, že v návaznosti na nízkotučné diety vám pomůže zhubnout rychleji v krátkodobém horizontu.
Studie provedené Dr. ND Barnard, který byl publikován v časopise Diabetes péči (2006 vydání), určená účinek o nízkotučné veganské stravy na diabetiky. Pouze 10 procent spotřebovaných kalorií z tuků byly v této dietě, která se skládala převážně z ovoce, zeleniny, luštěnin a obilovin. Jeho Výsledky ukázaly, že ti, jíst nízkotučnou veganskou dietu ztratit větší váhu, než ty, v návaznosti na pravidelné nízkokalorická dieta. Národní srdce, plíce a krev zavedou v pokynech pro nízkotučné diety naznačují, méně než 7 procent z celkového denního kalorií z nasycených tuků a méně než 200 mg cholesterolu denně.
Nízkokalorické diety
nízkokalorická dieta je taková, ve které je omezen počet kalorií ze všech skupin potravin. University of Maryland Medical Center vyplývá, že dobrý způsob, jak spočítat svůj denní příjem kalorií je znásobit svůj ideální váhu o 12 nebo 15 v závislosti na úrovni aktivity. Například středně aktivní 135liber žena by třeba 1620 kcal denně. Ženy by se měly konzumovat alespoň 1000 až 1200 kcal denně, zatímco muži by měli konzumovat minimálně 1200 - 1600 kilokalorií denně. Příjem tuků by neměl přesáhnout 30 procent celkových kalorií.
Odborníci však nenaznačují nízkým obsahem sacharidů snížit váš celkový příjem kalorií. Podle zprávy zveřejněné v prosinci 2009 v Times of India, Diabetes Journal studii, která prokázala, že vyhýbání se sacharidy ze stravy vede o 25 procent větší šanci rozvíjet ucpané tepny, což může způsobit srdeční infarkt.
ADA uvádí, že lidé po nízkým obsahem sacharidů by měly neustále sledovat jejich krevní cheloesterol a triglyceridů, protože tato strava je obecně vysoká na tuky a bílkoviny. Pacienty s onemocněním ledvin by se měli vyhnout tuto dietu, protože vysoké množství bílkovin může zhoršit jejich stav.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena