Glukózové intolerance Dieta

glukózové intolerance je také nazýván Prediabetes, což znamená, že vaše hladina krevního cukru může stoupnout po konzumaci sladkých potravin nebo sacharidy těžké potraviny. V této fázi nemáte cukrovku, ale vaše tělo má pevný čas zpracování cukru a sacharidů. Podle Jacka Challem, autor "STOP Prediabetes teď," máte možnost snížit pravděpodobnost svého glukózové intolerance od odbočky do diabetem 2. typu, pokud snížíte spotřebu sacharidů a rafinovaného cukru. Zvýšit příjem zdravých, čerstvých potravin a vyhnout se jíst zpracované potraviny s vysokým obsahem cukru a konzervačních látek. Vyhněte zpracované potraviny

Zpracované potraviny jsou s vysokým obsahem nasycených tuků, konzervačních látek, trans-tuků a rafinovaného cukru. Tyto látky jsou škodlivé pro vaše zdraví, protože to vše přispívá ke zvýšení hladiny glukózy. Podle Challem, nejčastější cukry jsou sacharosa, high-ovocný cukr sirup zrna, kukuřičný sirup (pevné látky), melasa, javorový sirup, dextróza a přírodní sladidla. Ačkoli Splenda je propagována jako alternativa cukru, obsahuje maltodextrin, který se chová podobně jako cukr zvýšením své hladinu glukózy. Můžete stále jíst konzervované potraviny, ale vyhnout se ovoce, které má sirup, protože obsahuje nejvíce cukru. Vyvarujte se jednoduchých sacharidů, nalezené v sladkých potravin a občerstvení, protože oni také způsobí, že vaše hladina cukru v krvi roste a zvyšuje riziko vzniku diabetu 2. typu.
Mononenasycené a polynenasycené tuky

Ne všechny tuky jsou vytvořeny stejně, jako mononenasycené a polynenasycené tuky jsou považovány za zdravé tuky podle American Heart Association a přispět ke snížení riziko srdečních onemocnění a dalších zdravotních komplikací. Používejte pouze olivový olej a olej z jádra macadamie protože mají vysoký obsah tuků Omega-9, což snižuje inzulínovou rezistenci. To umožňuje vaše tělo správně používat inzulín a zabránit vzniku diabetu. Zdravé tuky jsou také nalezené v omega-3 mastných kyselin se nacházejí v rybách. Tučné ryby patří losos, sardinky a tuňák křídlatý, a pomůže vaše tělo udržuje inzulín. Ryby také protein, který stabilizuje hladinu cukru v krvi. Polynenasycené tuky lze nalézt také v vlašskými ořechy, slunečnicová semínka a rostlinné oleje. Mononenasycené tuky lze nalézt avokádo, arašídové máslo a rostlinné oleje.

Zelenina a Sacharidy

Zelenina a komplexní sacharidy poskytují vitamíny a vlákniny, což umožňuje, aby Vaše tělo stabilizovat hladinu cukru v krvi a snižuje hladinu cholesterolu, který je užitečný jako prediabetics jsou v riziku vzniku srdečních chorob. Nutričně bohaté zeleniny jako je květák, brokolice a zelenými fazolkami poskytnout spoustu vlákniny a vitamínu C. Podle Challem, je velmi důležité, aby se zabránilo všem formám brambor a omezte spotřebu kukuřice a hrachu. Komplexní sacharidy lze nalézt v celozrnný chléb, fazole, luštěniny a hnědé rýže. Tyto trávit pomaleji než jednoduché cukry a dodává energii. Vaše doporučené denní porce zeleniny denně je pět a šest porcí sacharidů.