Vyberte libové maso, jako je kuřecí prsa, krůtí a dalších drůbežích produktů. Jezte libové hovězí maso a odstranit tuk z vepřové nebo jehněčí kotlety. Bílkoviny z ryb, jako je platýs, treska, pstruh, losos, tuňák, sardinky, basa, ančovičky a makrely. To vše obsahují zdravé omega-3 tuky, které byly spojené s nižším výskytem srdečních onemocnění a snížení hladiny cholesterolu. Eat jako krab, škeble, krevety, humr, chobotnice, ústřice, mušle a mušle.
2
jíst vejce. Zatímco oba mořské plody a vejce přece obsahují vysoké hladiny cholesterolu, má výzkum ukazují, že jíst je nevyvolává hladinu LDL cholesterolu v krvi u lidí. Vejce mohou být loveni, vařené, míchaná nebo vyrobený do omelety. Vyvarujte se smažení je.
3
Vyhněte se klobásy a jiné zpracované maso jako Bologna, salám, slaninu a maso slavnostního oběda. Tuky jsou důležitou součástí každé zdravé výživy, ale výběr správného tuku je klíčové. Použijte máslo v moderování a držet srdce zdravé oleje, jako je olivový olej, lněný olej a olej z ořechů, včetně arašídů a vlašských ořechů, mandlí. Avokádový olej je výborný jako zálivka. Vyhněte se trans-tuky, které se nacházejí ve většině margarínů a pečivo. Ty jsou obvykle uvedeny jako "ztužený" nebo "částečně ztužený" na etiketě. Ty byly spojeny s vyšší hladinou cholesterolu.
4
Omezte příjem sýrů a dalších s vysokým obsahem tuku mléčných výrobků, a nahraďte jogurtem. Full-tuk jogurt je v pořádku a nebude zvyšovat hladinu cholesterolu. To je vzhledem k "živé" kultury, jako jsou Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium longum, přidal se k mnoha jogurtů.
5
Jezte širokou škálu zeleniny. Většina lidí se mylně domnívají, Atkinsova dieta nedovoluje tyto zdravé potraviny. To není tento případ. Dokonce i nejpřísnější 1. fáze Atkinsova dieta povoluje 2 šálky zeleniny denně, včetně vojtěšky klíčky, špenát, houby, hlávkový salát, brokolice, dýně, pórek, cuketa a hrášek.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena