Atkins No Carb Potraviny

Atkinsova dieta plán zdůrazňuje, jíst tuky a bílkoviny. Na této dietě, budete jíst jen velmi málo sacharidů. Za normálních okolností, vaše tělo spaluje sacharidy na energii. Bez sacharidů, vaše tělo začne spalovat tuky. K dosažení tohoto cíle, Atkinsova dieta doporučuje mnoho náhražek normálně sacharidy bohatých jídel, a to jak v receptech a připravovaných jídel si můžete koupit. Historie

Atkinsova dieta začala v roce 1972 s vydáním "New Dr. Atkins 'dieta revoluce." Atkins "se domníval, že Američané byli přibírání na váze, protože oni byli přejídání sacharidy a jejich spalování méně efektivně. Normálně sacharidy jsou spáleny a obrátil se na glukózu. Dr. Atkins 'řešením bylo přísně omezit příjem sacharidů. Cílem pro Dieter je najít perfektní úroveň příjmu sacharidů. V prvních dvou týdnech diety, budete přísně omezit sacharidy. Tyto šoky vaše tělo spalování tuků na palivo. Zastánci stravy naznačují, že pomáhá tělu spalovat tuk efektivněji
funkce

plán Atkins používá termín. "Čistých sacharidů:" Vezmi celkovou částku sacharidů v potravinách a odečíst částku v gramech, které mají mírný vliv na hladinu cukru v krvi. Například, pokud potravina má 20 g sacharidů, ale dvě z nich jsou vlákna a 15 cukry, na "čisté sacharidy" jsou tři. V první části Atkinsova dieta, budete moci 20 čistých sacharidů denně. Používání "čisté sacharidy," potraviny, které se sacharidy mohou být považovány za "no-carb", pokud jeho "čistý carb" součet je nulový.
No-Carb Potraviny

Typická jídla se bez sacharidů jsou tuky a bílkoviny. Máslo, všechny oleje, majonézy a margarín jsou tuky, které neobsahují žádné sacharidy. Proteiny, včetně červené maso, ryby, kuřecí a vepřové, jsou sacharidy zdarma, jako jsou sýry, vejce a šlehačkou. Alkoholické destiláty, jako je gin neobsahují sacharidy, kdežto pivo je asi 12 gramů 12-unce může. Víno se liší v závislosti na jeho "sucha:" suché červené víno má pouze 0,5 sacharidů na sklo. Káva a čaj nemá žádné sacharidy.
Atkins Kuchyně

Atkinsova dieta plán má několik způsobů, jak se dostat kolem nízkým obsahem sacharidů omezení. Nabízí recepty na carb-free verze potravin, které běžně obsahují sacharidy, jako jsou tyčinky a koláč kůry vyrobené s použitím sójové prášek místo mouku, a něco, co nazývá kuchyně Atkins pečení směs: 1 šálek sójové mouky, 2 šálky izolát sojových bílkovin, 2 lžíce jedlé sody, 1 lžička soli a 2 lžíce Splenda. Atkins Výživové prodává zpracované potraviny, většina z nich obsahují sacharidy, ale třese se jen asi 3 g na jednu porci
substituce
recepty

, které nahrazují maso a jiné potraviny. na sacharidy. Například, strouhaný a dušená květák nahradit rýži. Jeden šálek bude obsahovat 2 g sacharidů, takže je technicky nízké carb. Pepperoni plátky vařené krátce v mikrovlnné troubě může být náhradou za bramborových lupínků. Vepřové slupky může nahradit mnoho sacharidů bohaté občerstvení, podle zastánců stravy.
Ne Carb Občerstvení

Můžete také nahradit sacharidy bohaté občerstvení se zeleninou a proteiny bohaté ty. Například, celer s arašídovým máslem nebo tuňákový salát je snadné, celer obsahuje 0,5 g sacharidů na kus a 0 čistých sacharidů. Deviled vejce nemají žádné sacharidy. Použijte salátu místo chleba sendviče: Jen valit kolem nich své oblíbené no-carb výplní

.