Příznaky a symptomy otravy jídlem z Bad masem

Pro některé lidi, není nic lepšího než jíst tuk, šťavnatý steak nebo polici, vepřová žebra. Ale maso-jedlíci by měla být ostražitá o kvalitu potravin a její příprava, protože je šance, že by mohl být kontaminován bakteriemi. To může vést k případu otravy jídlem, což je forma onemocnění, které způsobí těžkou újmu váš trávicí systém. Příčiny potravinových bakterií
otrava

, virů a dalších látek mohou nakazit maso a způsobit otravu jídlem v každého, kdo konzumuje ji. Nejčastěji je problém forma bakterie, jako je Salmonella, Clostridium perfringens nebo E. coli. Bakterie Často se nacházejí na syrové maso, ale otrava jídlem obecně lze vyhnout, pokud zabráníte počet bakterií od pěstování přes vaření a zamezení opakovanému kontaminace masa podle zavlekli bakterií.
Příznaků a známek Maso otrava jídlem

Nejčastějšími příznaky otravy jídlem indukované zkaženého masa patří žaludeční křeče, nevolnost, průjem a zvracení. Mezi další příznaky patří zimnice, bolesti hlavy, horečku a krvácení do stolice. Zvláštní znaky, se může lišit v závislosti na konkrétní příčinu kontaminace masa. Například, může jíst maso kontaminovány E. coli způsobit případě průjmu, ve kterém je velké množství krve, ale ne moc stolice. Jíst maso botulismus může mít za následek problémy s mluvení nebo polykání. To také může vyvolat případ paralýzy, která se šíří po celém těle, které ovlivňují schopnost dýchat a potenciálně způsobit respirační selhání. Jiné příznaky otravy masa potravin mohou zahrnovat těla bolesti a problémy se zrakem, jako je dvojité vidění nebo světloplachost. Symptomy se mohou vynořit kdekoli od 30 minut až čtyři týdny po konzumací kontaminované maso, ale oni obvykle objeví během 12 až 72 hodin.
Léčba
Pitná voda obecně pomáhá léčit případy otravy jídlem.

obvykle osoba s otravou jídlem nepotřebuje lékařskou péči, ale tam jsou výjimky. Měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc, pokud trpíte silnými příznaky včetně zvracení, které trvá déle než 12 hodin, nebo problémy s dýcháním. Poskytovatel zdravotní péče může předepsat léky, například antibiotika, nebo čerpat toxiny z vašeho žaludku v případě potřeby. V mírnějších případech otravy z potravin, včetně případů způsobených zkaženého masa, zásadní součástí léčby je, aby zůstali hydratované. Pít vodu a další nápoje přispívá k odstranění toxinů a nahradit ztrátu tekutin a elektrolytů. Můžete také využít volně prodejné léky, které jsou speciálně formulovány zmírnit nepohodlí průjem a žaludeční nevolnost.