Cholesterol se dělí do skupin: LDL a HDL. Špatný cholesterol, LDL, vytváří plak při kombinaci s jinými materiály. Nahromadění plaku zužuje cévy dělat sraženiny, která může zablokovat průtok krve, což vede k infarktu nebo mrtvici. LDL cholesterol je předcházet a léčit pomocí diety, cvičení a léky. Průměrný dospělý je LDL by měl měřit méně než 100 mg /dl.
Dobrý cholesterol, HDL, provádí opačnou funkci LDL cholesterolu. Místo toho, přispívat k plátů v cévách, HDL cholesterol transportuje přebytečnou cholesterolu do jater k likvidaci, a tím odstranit materiály, které by mohly ucpat tepnu. Dospělí by se měli snažit mít hladiny HDL nad 60 mg /dl.
Potraviny je nutno se vyvarovat
potraviny uvedené níže jsou koncentrovanými zdroji cholesterolu, které je třeba se vyhnout, nebo omezený, v závislosti na Mayo Clinic. • varhany • maso Žloutky • Celé mléčné výrobky • Trans-tuky, které často nalezené v stavové záznamy, sušenky a koláče • Nasycené tuky • alkohol (i když povoleno v moderování)
potraviny jíst
Podle American Heart Association, je rozpustná vláknina doporučujeme snížit vstřebávání cholesterolu ve střevě. Člověk by měl jíst alespoň 25 gramů vlákniny denně nebo 14 gramů vlákniny na 1000 spotřebované kalorie. Potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin jsou také doporučuje pro zdraví srdce, jako jsou potraviny a tuky uvedené níže. • Ovesné vločky a ovesné otruby • Luštěniny • Citrusové plody • Celozrnný • Ovoce kůže a syrové zeleniny (vaření zeleniny může snížit jejich vlákna a kůží vlákno) • Ořechy: mandle, lískové ořechy, arašídy, pekanové ořechy, piniové oříšky, některé pistácie a vlašské ořechy • Ryby s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin : losos, tuňák křídlatý, sardinky makrela, sleď a jezerní pstruzi • Potraviny obohacené o rostlinné steroly
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena